flocons d'avoine - Enfant végé

14 mai 2018

Menu de début mai 2018 (végétalien) + astuces pour équilibrer vos menus

Après mes astuces pour des goûters véganes équilibrés, ce menu de la semaine est ma seconde contribution à l'éco-défi du blog Echos verts dont le thème est "Planifier des repas végétaliens variés et équilibrés". Je partage donc aujourd'hui un menu de...

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Tags: lait végétal, épinards, calcium, avocat, oméga 3, flocons d'avoine, chocolat, betterave, patate douce, quinoa, avoine, banane, fraise, glace, framboise, cacahuète, anniversaire, restaurant, gateau, dattes

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19 février 2018

Menu de début février 2018 (végétalien)

Comme vous êtes assez nombreuses (oui, que des mamans!) à me dire combien vous sont utiles les menus de la semaine, voici ce que nous avons mangé la première semaine de ce mois. Un menu d'hiver, contenant cependant quelques légumes d'été, ce que je n'aime...

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Tags: lait végétal, soja, biscuits, avocat, sauce, flocons d'avoine, tarte salée, betterave, avoine, banane, lunchbox, a

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10 novembre 2017

Veggie Kids, le livre

Comme je vous l'ai annoncé, Veggie Kids, mon premier ouvrage co-écrit avec Marie Laforêt et Ophélie Véron , est sorti le 9 novembre en France et dans les autres pays francophones, ainsi que dans la plupart des librairies françaises de l'étranger. Je suis...

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Tags: vitamine B12, vitamine D, lait végétal, amande, cantine, animaux, sauce, santé, vegan, flocons d'avoine, dessert, tarte salée, chocolat, éducation non violente, cru, cacahuète, livre, anniversaire, lunchbox, Veggie kids

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13 février 2017

Porridge crémeux à la cacahuète et sa sauce tiède au chocolat

Chez nous, le petit-déjeuner est pour ainsi dire à la carte. Le weekend je fais parfois des verrines ou des pancakes. Mais sinon chacun a son habitude : mon fils de presque 4 ans est accro à son yaourt (dans lequel j’ajoute flocons de céréales et raisins...

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Tags: lait végétal, amande, épinards, calcium, sauce, santé, fer, protéines, oméga 3, flocons d'avoine, goûter, chocolat, avoine, sans gluten, petit-déjeuner, poire, cajou, cacahuète, porridge, smoothie

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25 janvier 2017

Menu du 18 au 24 janvier (végétalien)

Voici mon menu de la semaine de janvier. Depuis novembre j'en publie un par mois. Toutes les semaines serait un peu répétitif et me demanderait beaucoup de travail (et je compte garder du temps pour publier d'autres types d'articles :-) Voici donc le...

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Tags: lentilles, lait végétal, amande, légumineuses, soja, calcium, avocat, sauce, protéines, riz, flocons d'avoine, dessert, tahin, soupe, légumes, avoine, petit-déjeuner, pomme de terre, poire, smoothie

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14 décembre 2016

Menu du 7 au 13 décembre (végétalien)

Comme vous me l'avez demandé sur la page Facebook, je publierai plus souvent nos menus de la semaine. Voici celui de la semaine écoulée. Mes parents étaient chez nous jusqu'à dimanche ce qui explique l'absence de pique-nique mercredi. J'ai aussi privilégié...

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Tags: lentilles, menus sans viande, sauce, protéines, tofu, potimarron, riz, flocons d'avoine, dessert, tarte salée, goûter, patate douce, millet, avoine, petit-déjeuner, pomme de terre

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30 novembre 2016

Menu de la dernière semaine de novembre (végétalien)

Cela faisait presque un an que je n'avais pas publié de menu de la semaine. D'autres blogs, qui sont listés dans ma colonne de liens en bas à droite, s'en chargent à merveille, et mes menus, extrêmement simples ces derniers mois (céréale-légume-éventuellement...

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Tags: lentilles, soja, menus sans viande, poivrons, avocat, sauce, protéines, tofu, potimarron, riz, flocons d'avoine, dessert, tarte salée, goûter, soupe, avoine, petit-déjeuner, pomme de terre, smoothie, tarte sucrée

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29 mars 2016

Porridge avoine et amande

En Angleterre, où nous habitons désormais, le porridge est un petit-déjeuner bien connu. Et ça tombe bien, parce qu'on raffole des flocons d'avoine qu'on utilise dans plein de recettes. Et particulièrement au petit-déjeuner! Si on peut les faire cuire,...

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Tags: lait végétal, amande, oméga 3, flocons d'avoine, avoine, sans gluten, banane, petit-déjeuner, porridge

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15 septembre 2015

Porridge coco sésame

Que mangent vos petits végés - et vous les parents - au petit déjeuner? Mes enfants, après avoir bu leur lait végétal enrichi en calcium, déjeunent presque invariablement de pain complet tartiné de purée de cacahuète, de confiture, ou de pâte vanillée...

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Tags: lait végétal, amande, calcium, noix, flocons d'avoine, avoine, sans gluten, petit-déjeuner, porridge

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24 juin 2015

"La pâtisserie crue", un livre de recettes parfait pour toute la famille

Vous le savez sûrement, même si je ne renonce pas aux gâteaux et biscuits classiques à base de farine (avec leur moelleux inimitable!), et même si je donne souvent à mes enfants des biscuits vegans du commerce, pour le goûter je privilégie les recettes...

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Tags: lait végétal, amande, nutrition, biscuits, santé, noix, flocons d'avoine, dessert, goûter, gâteau, chocolat, menu de fête, avoine, sans gluten, banane, fraise, glace, cru