riz - Enfant végé

26 février 2017

Lunch boxes d'hiver (véganes)

Dans cette nouvelle catégorie "Lunch et snack boxes" j'inaugure, à la demande d'une amie lectrice, un article regroupant des idées de pique-niques. Ont rejoint cette catégorie les articles sur les boîtes à goûter que j'avais déjà publiés les années passées....

Posté par sophieso à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumineuses, nutrition, soja, allemagne, menus sans viande, poivrons, avocat, fer, protéines, noix, tofu, vegan, riz, goûter, pois chiches, betterave, légumes, London, instruction en famille

Partager cet article

25 janvier 2017

Menu du 18 au 24 janvier (végétalien)

Voici mon menu de la semaine de janvier. Depuis novembre j'en publie un par mois. Toutes les semaines serait un peu répétitif et me demanderait beaucoup de travail (et je compte garder du temps pour publier d'autres types d'articles :-) Voici donc le...

Posté par sophieso à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, lait végétal, amande, légumineuses, soja, calcium, avocat, sauce, protéines, riz, flocons d'avoine, dessert, tahin, soupe, légumes, avoine, petit-déjeuner, pomme de terre, poire, smoothie

Partager cet article

14 décembre 2016

Menu du 7 au 13 décembre (végétalien)

Comme vous me l'avez demandé sur la page Facebook, je publierai plus souvent nos menus de la semaine. Voici celui de la semaine écoulée. Mes parents étaient chez nous jusqu'à dimanche ce qui explique l'absence de pique-nique mercredi. J'ai aussi privilégié...

Posté par sophieso à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, menus sans viande, sauce, protéines, tofu, potimarron, riz, flocons d'avoine, dessert, tarte salée, goûter, patate douce, millet, avoine, petit-déjeuner, pomme de terre

Partager cet article

30 novembre 2016

Menu de la dernière semaine de novembre (végétalien)

Cela faisait presque un an que je n'avais pas publié de menu de la semaine. D'autres blogs, qui sont listés dans ma colonne de liens en bas à droite, s'en chargent à merveille, et mes menus, extrêmement simples ces derniers mois (céréale-légume-éventuellement...

Posté par sophieso à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, soja, menus sans viande, poivrons, avocat, sauce, protéines, tofu, potimarron, riz, flocons d'avoine, dessert, tarte salée, goûter, soupe, avoine, petit-déjeuner, pomme de terre, smoothie, tarte sucrée

Partager cet article

17 août 2015

Prémiriz, un nouveau lait infantile 100% végétal et bio

[Article remis à jour en 2020] Bonne surprise de l'été 2015 pour le petit monde des familles végés et toutes celles qui évitent le lait de vache pour une raison ou une autre, Prémibio propose désormais un lait infantile végétal et bio: Prémiriz , une...

Posté par sophieso à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vitamine B12, vitamine D, allaitement, lait de croissance, lait végétal, diversification alimentaire, calcium, santé, protéines, oméga 3, vegan, riz, lait infantile ou "maternisé", naissance, bébé, sans gluten

Partager cet article

18 novembre 2014

Chili sin carne

Qui ne connaît pas encore la version végétale du fameux chili con carne? Un plat bien nourrissant idéal en automne ou en hiver. Avec ses légumineuses et ses protéines texturées de soja, il est bien pratique pour garantir un apport en protéines (et en...

Posté par sophieso à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumineuses, soja, fer, protéines, riz, sans gluten

Partager cet article

22 octobre 2014

Dans nos placards, on trouve...

A la demande d’une lectrice, je partage aujourd’hui la liste de ce qu’il y a dans nos placards, ou plutôt en vrac sur et au pied d’une grande étagère, en attendant d’avoir enfin une cuisine digne de ce nom (avec un lave-vaisselle !). Dans notre cuisine,...

Posté par sophieso à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, lait végétal, amande, légumineuses, allemagne, biscuits, sauce, noix, tofu, riz, flocons d'avoine, pois chiches, chocolat, betterave, tahin, amaranthe, millet, quinoa, sans gluten

Partager cet article

17 septembre 2014

Les laits infantiles végétaux: pourquoi, comment, et lequel choisir?

Comme c'est une question importante, qu'on me pose régulièrement et qui revient souvent dans les groupes de parents végés sur les réseaux sociaux ou les forums, j'ai décidé de faire le point sur les laits infantiles végétaux. Réponses à vos questions...

Posté par sophieso à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vitamine B12, vitamine D, allaitement, lait de croissance, lait végétal, amande, diversification alimentaire, nutrition, soja, allemagne, crèche, fer, protéines, oméga 3, vegan, riz, lait infantile ou "maternisé", lait de vache, naissance, bébé

Partager cet article

28 avril 2014

Menu de la semaine du 21 au 27 avril (végétalien, sans gluten)

Et voici le "menu de la semaine" d'avril! Comme cela me prend beaucoup de temps et que j'ai des tas d'autres idées d'articles dont certains me demandant des recherches, ce sera le dernier du printemps. J'en publierai de nouveau cet été, avec des recettes...

Posté par sophieso à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, lait végétal, légumineuses, soja, poivrons, fer, protéines, tofu, riz, chou-fleur, goûter, pois chiches, gâteau, tahin, patate douce, soupe, légumes, millet, sans gluten, petit-déjeuner

Partager cet article

24 mars 2014

Menu de la semaine du 17 au 23 mars (végétalien)

Voici le "menu de la semaine" de mars. Cette semaine, on s'est encore régalés avec du chou (chou vert pommé, brocoli), on a mangé nos premières courgettes de l'année (j'en avais envie même si ce n'est pas encore la saison...), et on avait une belle récolte...

Posté par sophieso à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, lentilles, lait végétal, amande, légumineuses, tofu, potimarron, riz, dessert, tarte salée, pois chiches, betterave, tahin, patate douce, soupe, millet, seitan, avoine, sans gluten, banane, petit-déjeuner