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Enfant végé
27 janvier 2014

Petite crème pomme poire amande

Petite crème pomme poire amande
Voici une petite compote aux fruits d'hiver toute douce, pour mini gourmets à partir de 8 mois. La pomme et la poire combinées à la douceur de la vanille et de l'amande... Rien d'étonnant à ce qu'elle soit aussi un délicieux dessert pour toute la famille!...
Posté par sophieso à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  diversification alimentaire,  dessert,  goûter,  sans gluten

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20 janvier 2014

Hachis Parmentier végétalien

Hachis Parmentier végétalien
Après vous avoir proposé des recettes sucrées aux légumineuses, je poursuis avec des recettes salées et pour commencer, un plat en général bien aimé des enfants, le hachis Parmentier. Ma version végétale aux lentilles est bien nourrissante, très riche...
Posté par sophieso à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  amande,  légumineuses,  soja,  fer,  protéines,  sans gluten

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14 janvier 2014

Menu de la semaine du 6 au 12 janvier (végétalien, sans gluten)

Menu de la semaine du 6 au 12 janvier (végétalien, sans gluten)
Comme vous avez été plusieurs à me dire combien vous était utile un exemple de menu de la semaine, j'ai créé une nouvelle catégorie d'articles et je publierai désormais assez régulièrement notre menu. Ce ne sera pas possible toutes les semaines pour plusieurs...
Posté par sophieso à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  amande,  légumineuses,  épinards,  soja,  allemagne,  poivrons,  avocat,  sauce,  tofu,  potimarron,  riz,  tarte salée,  pois chiches,  patate douce,  soupe,  légumes,  amaranthe,  seitan,  sans gluten,  petit-déjeuner

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9 janvier 2014

Manger des légumineuses... dans des gâteaux et biscuits! (recettes sans gluten)

Manger des légumineuses... dans des gâteaux et biscuits! (recettes sans gluten)
Régulièrement, je suis contactée par des parents qui me demandent si j'ai des astuces pour que leurs enfants acceptent de manger des légumineuses. Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots rouges ou blancs, pois cassés...) sont en effet riches...
Posté par sophieso à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  lait végétal,  amande,  légumineuses,  nutrition,  fer,  protéines,  goûter,  pois chiches,  gâteau,  chocolat,  tahin,  quinoa,  sans gluten

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4 janvier 2014

Des sourires à croquer!

Des sourires à croquer!
Pour commencer l'année 2014 avec optimisme, rien de tel que de jolis sourires comestibles! Cheveux en haricots verts, carottes et pâtes, yeux en saucisses de tofu, nez en pomme de terre, joues en purée de carotte-pomme de terre, oreilles en protéines...
Posté par sophieso à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brocoli,  légumineuses,  nutrition,  sauce,  tofu,  betterave,  légumes

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  • Ce blog a été créé pour faciliter la vie aux parents de bébés et d'enfants végétariens et végétaliens. Il vise à partager des informations utiles et fiables, des expériences, des recettes, des astuces et des réflexions.
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