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Enfant végé

4 novembre 2014

Boîtes à goûter d'automne

Boîtes à goûter d'automne
Après mes exemples de boîtes à goûter de la fin d'hiver, du printemps et de l'été, voici mes boîtes à goûter... de l'automne. J'espère que cela vous donnera des idées! Quelques remarques: - Je vous rassure, je n'ai pas toujours le temps de préparer une...
Posté par sophieso à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumineuses,  allemagne,  biscuits,  poivrons,  noix,  potimarron,  goûter,  pois chiches,  gâteau,  légumes,  amaranthe,  sans gluten,  poire

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22 octobre 2014

Dans nos placards, on trouve...

Dans nos placards, on trouve...
A la demande d’une lectrice, je partage aujourd’hui la liste de ce qu’il y a dans nos placards, ou plutôt en vrac sur et au pied d’une grande étagère, en attendant d’avoir enfin une cuisine digne de ce nom (avec un lave-vaisselle !). Dans notre cuisine,...
Posté par sophieso à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  lait végétal,  amande,  légumineuses,  allemagne,  biscuits,  sauce,  noix,  tofu,  riz,  flocons d'avoine,  pois chiches,  chocolat,  betterave,  tahin,  amaranthe,  millet,  quinoa,  sans gluten

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13 octobre 2014

Fromage végétal maison, facile et bon

Fromage végétal maison, facile et bon
Le fromage, même quand on sait qu'il est synonyme de souffrance, est souvent l'aliment dont on pense qu'on ne réussira jamais à se passer... Et pourtant, on peut aujourd'hui acheter, et fabriquer soi-même rapidement, de délicieuses alternatives végétales!...
Posté par sophieso à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nutrition,  santé,  fer,  noix,  lait de vache,  sans gluten,  cajou

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1 octobre 2014

Smoothie velouté poire amande

Smoothie velouté poire amande
Pour changer du smoothie chocolaté que je fais presque tous les matins, et parce que le rose à la fraise n'est plus de saison, voici un smoothie d'automne délicat pour commencer la journée en se régalant. Au vu des ingrédients, il vous paraîtra tout simple...
Posté par sophieso à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait végétal,  amande,  calcium,  dessert,  goûter,  petit-déjeuner,  poire,  cru

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23 septembre 2014

Gnocchi faits maison et pommes de terre rôties

Gnocchi faits maison et pommes de terre rôties
Nos weekends de septembre sont décidément bien agréables! Après avoir eu il y a 10 jours le plaisir d'accueillir Alice (Lili's Kitchen) à Berlin avec deux de ses amies et de leur faire découvrir nos restaurants vegans préférés, samedi dernier nous avons...
Posté par sophieso à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: allemagne,  animaux,  sans gluten,  pomme de terre

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17 septembre 2014

Les laits infantiles végétaux: pourquoi, comment, et lequel choisir?

Les laits infantiles végétaux: pourquoi, comment, et lequel choisir?
Comme c'est une question importante, qu'on me pose régulièrement et qui revient souvent dans les groupes de parents végés sur les réseaux sociaux ou les forums, j'ai décidé de faire le point sur les laits infantiles végétaux. Réponses à vos questions...
Posté par sophieso à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vitamine B12,  vitamine D,  allaitement,  lait de croissance,  lait végétal,  amande,  diversification alimentaire,  nutrition,  soja,  allemagne,  crèche,  fer,  protéines,  oméga 3,  vegan,  riz,  lait infantile ou "maternisé",  lait de vache,  naissance,  bébé

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9 septembre 2014

Gâteau aux prunes (vegan, sans gluten)

Gâteau aux prunes (vegan, sans gluten)
Le fruit de saison, à dévorer cru, en compote, en tarte ou en gâteau, c'est bien la prune! Et parce que cette recette, que j'ai d'abord partagée juste sur Facebook, est si bonne que j'ai déjà dû la faire 5 fois en 2 semaines, pour les goûters, pour la...
Posté par sophieso à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait végétal,  amande,  légumineuses,  fer,  protéines,  dessert,  goûter,  pois chiches,  gâteau,  sans gluten,  banane,  petit-déjeuner

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1 septembre 2014

Nos deux expériences de "la ferme", ou que peut-on dire et montrer aux enfants de l'exploitation animale

Nos deux expériences de "la ferme", ou que peut-on dire et montrer aux enfants de l'exploitation animale
A Berlin, nous allons souvent nous promener au Domäne Dahlem, un grand domaine agricole bio où l'on voit des champs cultivés et quelques vaches, moutons et cochons dans de grands prés, bref une balade paisible et agréable. Mais fin juillet, en vacances...
Posté par sophieso à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: allemagne,  animaux,  éthique,  vegan,  lait de vache,  zoo,  bébé

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12 août 2014

Glace crémeuse à la framboise (sans sorbetière)

Glace crémeuse à la framboise (sans sorbetière)
L'été n'est pas fini alors on continue avec les délices glacés! Après les bâtonnets glacés coco-ananas, je vous propose cette semaine une glace à la framboise, crémeuse et fruitée à souhait, et prête en 2 minutes sans sorbetière. A condition d'avoir tous...
Posté par sophieso à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  goûter,  sans gluten,  glace,  framboise

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5 août 2014

Bâtonnets glacés coco-ananas (sans sorbetière)

Bâtonnets glacés coco-ananas (sans sorbetière)
Rien de meilleur qu'une bonne glace pour se rafraîchir après la sortie au parc ou à l'aire de jeux en plein été! Hélas nos petits vegans sont bien souvent limités à la boule framboise ou citron, quand on a la chance qu'elles soient sans lait de vache....
Posté par sophieso à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  goûter,  sans gluten,  glace

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  • Ce blog a été créé pour faciliter la vie aux parents de bébés et d'enfants végétariens et végétaliens. Il vise à partager des informations utiles et fiables, des expériences, des recettes, des astuces et des réflexions.
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