Enfant végé

28 octobre 2013

Muffins d'Halloween (vegan, sans gluten)

Photo: Simply vegan Une recette que je traduis et partage parce que je trouve ces petits fantômes et ces araignées trop mignons! Elle est tirée de Simply vegan, un site allemand de recettes veganes. Joyeux Halloween à tous les petits monstres! Ingrédients...

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Tags: dessert, goûter, gâteau, chocolat, menu de fête, sans gluten

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21 octobre 2013

Petit pot potimarron-quinoa

Afin de rendre plus nutritives les purées que je fais pour mon bébé, j'ajoute presque systématiquement aux légumes des flocons de céréales ou de la pomme de terre. Pour changer, j'ai eu l'idée de mélanger du quinoa à du potimarron, ce qui a bien plu à...

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Tags: diversification alimentaire, fer, protéines, potimarron, quinoa, bébé, sans gluten

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2 octobre 2013

Idées de lectures sur le développement de l'enfant et l'éducation non violente

Elever ses enfants végétariens, c'est faire le choix de la non violence dans son alimentation et bien souvent aussi dans son mode de vie et ses principes éducatifs. C'est pourquoi je vous présente aujourd'hui les quelques livres sur l'éducation bienveillante...

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Tags: grossesse, naissance, Montessori, éducation non violente, bébé

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25 septembre 2013

Petites sauces rapides

Manger végé, c'est souvent cuisiner soi-même à partir de produits frais. Or en tant que parents, on n'a pas toujours le temps de faire des plats très élaborés et chez nous en tout cas, le repas typique se compose d'une céréale, d'un légume et d'une légumineuse...

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Tags: amande, soja, calcium, sauce, fer, protéines, pois chiches, tahin, sans gluten

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19 septembre 2013

Panier à trésors

Même si on s'éloigne un peu du végétarisme, j'avais envie de parler aujourd'hui d'une idée d'éveil de bébé: le panier à trésors inspiré de la pédagogie Montessori. Contenant divers objets du quotidien, il doit provoquer découverte et émerveillement et...

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Tags: accessoires, jouets, Montessori, éducation non violente

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14 septembre 2013

Purée toute douce de légumes verts

Ce blog rajeunit, et après la bouillie voici de nouveau des recettes pour bébé! Un petit pot tout vert pour bébé à partir de 6 mois. L'idéal est d'avoir déjà introduit chaque légume séparément avant de proposer ce mélange. Pour environ 4 tout petits pots:...

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Tags: brocoli, courgette, diversification alimentaire, oméga 3, bébé, sans gluten

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9 septembre 2013

Sandales et baskets solides sans cuir

Comme à chaque changement de saison, la recherche de chaussures sans cuir a repris... Et j'ai profité des vacances en France pour aller faire un tour chez Décathlon qui certes est une enseigne promouvant la chasse (et qu'on peut vouloir à juste titre...

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Tags: accessoires, chaussures, vegan, bébé

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5 septembre 2013

Curry de tempeh sauce coco

Pour changer du tofu, je vous présente une idée pour cuisiner le tempeh, une pâte de soja fermenté, plus riche en protéines que le tofu, digeste et très intéressant sur le plan nutritionnel. Sur internet, on lit fréquemment que son goût évoque la noix,...

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Tags: brocoli, courgette, soja, protéines, tempeh, légumes, sans gluten

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26 août 2013

La bouillie de céréales : un aliment à (re)découvrir

Comme mon baby a déjà 6 mois, on a commencé la diversification, version classique avec fruits et légumes mixés comme pour mon aîné car on se sent bien avec ce choix (vous trouverez ici les étapes de sa diversification, je fais un peu différemment cette...

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Tags: lait végétal, amande, diversification alimentaire, nutrition, allemagne, fer, riz, dessert, goûter, millet, avoine, bébé

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21 juillet 2013

Brochettes végé colorées

Avec cette chaleur, on n'a qu'une envie: manger léger et coloré, et si possible en plein air! Avec une salade, ces brochettes équilibrées d'après la recette publiée sur Veganwiz seront l'ingrédient principal d'un barbecue végé réussi. Poivrons, tomates...

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Tags: soja, poivrons, sauce, tofu, goûter, seitan