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Enfant végé
28 avril 2014

Menu de la semaine du 21 au 27 avril (végétalien, sans gluten)

Menu de la semaine du 21 au 27 avril (végétalien, sans gluten)
Et voici le "menu de la semaine" d'avril! Comme cela me prend beaucoup de temps et que j'ai des tas d'autres idées d'articles dont certains me demandant des recherches, ce sera le dernier du printemps. J'en publierai de nouveau cet été, avec des recettes...
Posté par sophieso à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  lait végétal,  légumineuses,  soja,  poivrons,  fer,  protéines,  tofu,  riz,  chou-fleur,  goûter,  pois chiches,  gâteau,  tahin,  patate douce,  soupe,  légumes,  millet,  sans gluten,  petit-déjeuner

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23 avril 2014

Frites de panisse

Frites de panisse
"Les légumineuses, nos vraies amies pour la vie!" titrait le dernier numéro (115) d'Alternatives végétariennes qui leur consacrait un dossier complet et très documenté. Car ces graines sont véritablement une mine de nutriments pour les végétariens, source...
Posté par sophieso à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  légumineuses,  nutrition,  calcium,  santé,  fer,  protéines,  pois chiches,  sans gluten

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14 avril 2014

Energy balls amandes coco canneberges + idées goûter

Energy balls amandes coco canneberges + idées goûter
Aujourd'hui je partage avec vous une recette qui enchantera les petits becs sucrés. A base de fruits secs et noix mixés, avec une touche de fruits rouges, ces "energy balls" totalement saines et nourrissantes sont le résultat d'une improvisation qui m'a...
Posté par sophieso à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  allemagne,  dessert,  goûter,  gâteau,  légumes,  sans gluten,  cajou,  cru

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7 avril 2014

Lettre à mes enfants

Lettre à mes enfants
En tant que vegan (et surtout quand on tient un blog qui demande de mettre en valeur les aspects positifs) il n’est pas évident de parler de la tristesse et de l’impuissance qu’on peut ressentir en toile de fond de notre vie alors qu’on est confrontés...
Posté par sophieso à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: animaux,  éthique,  vegan,  éducation non violente,  bébé

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1 avril 2014

Couscous au chou rave

Couscous au chou rave
Avec l'arrivée du printemps, il débarque sur les étals des marchés et magasins bio. Vos enfants sauront-ils reconnaître ce légume grâce à la devinette qui lui avait été consacrée dans Pitaya magazine n°4? C'est le chou-rave, ce légume qu'on connaît peu...
Posté par sophieso à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pois chiches,  magazine,  sans gluten

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  • Ce blog a été créé pour faciliter la vie aux parents de bébés et d'enfants végétariens et végétaliens. Il vise à partager des informations utiles et fiables, des expériences, des recettes, des astuces et des réflexions.
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