amaranthe - Enfant végé

Canalblog

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

amaranthe

3 septembre 2015

Barres choco amarante cranberries (crues, sans sucre, sans gluten)

Barres choco amarante cranberries (crues, sans sucre, sans gluten)

Dans ma folie snacks et pâtisserie crus du moment (ah, le livre d'Ophélie alias Antigone XXI! ) voici des barres, adaptation d'une recette trouvée dans un magazine allemand, à base de fruits secs, noix et amarante soufflée, et bourrées d'autres ingrédients...

Posté par sophieso à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, santé, fer, protéines, noix, goûter, chocolat, amaranthe, sans gluten, cru

Partager cet article

Publicité

Publicité

4 novembre 2014

Boîtes à goûter d'automne

Boîtes à goûter d'automne

Après mes exemples de boîtes à goûter de la fin d'hiver, du printemps et de l'été, voici mes boîtes à goûter... de l'automne. J'espère que cela vous donnera des idées! Quelques remarques: - Je vous rassure, je n'ai pas toujours le temps de préparer une...

Posté par sophieso à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumineuses, allemagne, biscuits, poivrons, noix, potimarron, goûter, pois chiches, gâteau, légumes, amaranthe, sans gluten, poire

Partager cet article

22 octobre 2014

Dans nos placards, on trouve...

Dans nos placards, on trouve...

A la demande d’une lectrice, je partage aujourd’hui la liste de ce qu’il y a dans nos placards, ou plutôt en vrac sur et au pied d’une grande étagère, en attendant d’avoir enfin une cuisine digne de ce nom (avec un lave-vaisselle !). Dans notre cuisine,...

Posté par sophieso à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, lait végétal, amande, légumineuses, allemagne, biscuits, sauce, noix, tofu, riz, flocons d'avoine, pois chiches, chocolat, betterave, tahin, amaranthe, millet, quinoa, sans gluten

Partager cet article

28 mars 2014

Des petits pots légumes-céréales bio et vegans

Des petits pots légumes-céréales bio et vegans

Préparer soi-même ses purées pour bébé est sans doute le mieux. Mais quand on n'a pas le temps, ou pour dépanner en sortie, les petits pots sont bien pratiques! Le problème, c'est que passées les premières purées de légumes nature, on ne trouve pas facilement...

Posté par sophieso à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, courge, diversification alimentaire, épinards, allemagne, menus sans viande, fer, oméga 3, potimarron, légumes, amaranthe, millet, quinoa, bébé

Partager cet article

24 février 2014

Menu de la semaine du 17 au 23 février (végétalien, sans gluten)

Menu de la semaine du 17 au 23 février (végétalien, sans gluten)

Et voici le "menu de la semaine" du mois de février. On a privilégié les derniers fruits et légumes d'hiver (potimarron, pommes...) et le weekend on s'est régalés avec des recettes demandant un peu de préparation comme des escalopes panées ou des rouleaux...

Posté par sophieso à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, légumineuses, épinards, soja, tofu, vegan, potimarron, tarte salée, pois chiches, betterave, tahin, patate douce, soupe, légumes, amaranthe, sans gluten, petit-déjeuner

Partager cet article

Publicité

Publicité

14 janvier 2014

Menu de la semaine du 6 au 12 janvier (végétalien, sans gluten)

Menu de la semaine du 6 au 12 janvier (végétalien, sans gluten)

Comme vous avez été plusieurs à me dire combien vous était utile un exemple de menu de la semaine, j'ai créé une nouvelle catégorie d'articles et je publierai désormais assez régulièrement notre menu. Ce ne sera pas possible toutes les semaines pour plusieurs...

Posté par sophieso à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, amande, légumineuses, épinards, soja, allemagne, poivrons, avocat, sauce, tofu, potimarron, riz, tarte salée, pois chiches, patate douce, soupe, légumes, amaranthe, seitan, sans gluten, petit-déjeuner

Partager cet article

19 décembre 2013

Früchtebrot de Noël (pain aux pommes, fruits secs, cannelle) sans gluten

Früchtebrot de Noël (pain aux pommes, fruits secs, cannelle) sans gluten

Derniers jours avant Noël... Avez-vous choisi votre menu? Ce ne sont pas les idées qui manquent avec les menus de Noël 100% végétaux tous plus appétissants les uns que les autres publiés entre autres sur les blogs de Lili's Kitchen, PIGUT, 100% végétal...

Posté par sophieso à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, allemagne, vegan, dessert, goûter, gâteau, menu de fête, amaranthe, sans gluten

Partager cet article

1 novembre 2013

Tarte au potimarron, lentilles et champignons

Tarte au potimarron, lentilles et champignons

Une recette d'automne toute simple, savoureuse et nutritionnellement riche: le potimarron se décline en tarte accompagné de champignons et de lentilles. Un plat qui apportera vitamines, protéines, fer, calcium, magnésium, phosphore et zinc à nos petits...

Posté par sophieso à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, fer, protéines, potimarron, tarte salée, amaranthe

Partager cet article

27 juin 2013

Des desserts gourmands et sains: mousse au chocolat-avocat et riz ou millet au lait et à l'amarante

Des desserts gourmands et sains: mousse au chocolat-avocat et riz ou millet au lait et à l'amarante

Parce que les enfants aiment aussi se régaler de verrines de grands, et pour changer des Sojasun, voici deux idées de desserts à la fois gourmands et sains. Pardon pour les photos qui ne rendent pas bien du tout, mais testez par vous-mêmes et n'hésitez...

Posté par sophieso à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, calcium, avocat, fer, protéines, riz, dessert, goûter, chocolat, amaranthe, millet, quinoa, sans gluten

Partager cet article

Publicité

Publicité

Publicité

Archives

2021
- Janvier (1)
2020
- Juin (1)
2019
- Décembre (1)
2018
- Décembre (1)
- Septembre (1)
- Juillet (1)
- Juin (1)
- Mai (3)
- Avril (1)
- Mars (3)
- Février (2)
- Janvier (1)
2017
- Décembre (4)
- Novembre (2)
- Octobre (3)
- Septembre (1)
- Juillet (2)
- Juin (3)
- Mai (2)
- Avril (1)
- Mars (1)
- Février (3)
- Janvier (3)
2016
- Décembre (1)
- Novembre (3)
- Octobre (1)
- Septembre (2)
- Juillet (2)
- Juin (2)
- Mai (2)
- Avril (2)
- Mars (3)
- Février (2)
2015
- Décembre (2)
- Novembre (3)
- Septembre (4)
- Août (1)
- Juin (2)
- Mai (2)
- Avril (2)
- Mars (4)
- Février (1)
2014
- Décembre (3)
- Novembre (5)
- Octobre (3)
- Septembre (4)
- Août (2)
- Juillet (2)
- Juin (3)
- Mai (5)
- Avril (5)
- Mars (5)
- Février (5)
- Janvier (5)
2013
- Décembre (5)
- Novembre (5)
- Octobre (3)
- Septembre (5)
- Août (1)
- Juillet (2)
- Juin (3)
- Mai (4)
- Avril (2)
- Mars (4)
- Février (3)
- Janvier (3)
2012
- Décembre (2)
- Novembre (3)
- Octobre (5)
- Septembre (2)
- Août (3)
- Juillet (4)
- Juin (4)
- Mai (5)
- Avril (4)
- Mars (3)
- Février (3)
- Janvier (25)

Publicité