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Enfant végé

28 février 2014

Petit déjeuner gourmand pomme quinoa

Petit déjeuner gourmand pomme quinoa
Si vous avez lu jusqu'au bout mes menus de la semaine, vous l'avez déjà vu figurer dans la liste des petits déjeuners: le Apple Pie Quinoa Parfait d'Antigone XXI est devenu notre petit déjeuner de luxe pour les dimanches où on a le temps. Un petit déj'...
Posté par sophieso à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: diversification alimentaire,  soja,  fer,  protéines,  dessert,  goûter,  quinoa,  bébé,  sans gluten,  petit-déjeuner

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24 février 2014

Menu de la semaine du 17 au 23 février (végétalien, sans gluten)

Menu de la semaine du 17 au 23 février (végétalien, sans gluten)
Et voici le "menu de la semaine" du mois de février. On a privilégié les derniers fruits et légumes d'hiver (potimarron, pommes...) et le weekend on s'est régalés avec des recettes demandant un peu de préparation comme des escalopes panées ou des rouleaux...
Posté par sophieso à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  légumineuses,  épinards,  soja,  tofu,  vegan,  potimarron,  tarte salée,  pois chiches,  betterave,  tahin,  patate douce,  soupe,  légumes,  amaranthe,  sans gluten,  petit-déjeuner

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17 février 2014

Bébé Mandorle, un lait infantile bio et 100% végétal

Bébé Mandorle, un lait infantile bio et 100% végétal
Bonne nouvelle pour les parents végés et vegans ayant besoin d'un lait infantile! La Mandorle, le spécialiste du lait d'amandes, vient de créer Bébé Mandorle , un lait infantile 100% végétal et bio. Il existe en version 1er âge (0-6 mois) et 2e âge (dès...
Posté par sophieso à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vitamine B12,  vitamine D,  allaitement,  lait de croissance,  lait végétal,  amande,  diversification alimentaire,  calcium,  protéines,  oméga 3,  vegan,  riz,  lait infantile ou "maternisé",  bébé

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11 février 2014

Gâteau d'anniversaire pour bébé (vegan, sans sucre, sans gluten)

Gâteau d'anniversaire pour bébé (vegan, sans sucre, sans gluten)
Un an pour mon mini vegan! Pour l'occasion - il recevait deux copines de son âge - il a fallu trouver une recette de gâteau adaptée et savoureuse afin que petits et grands se régalent. J'avais vu passer, dans un groupe facebook allemand, une recette de...
Posté par sophieso à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  allemagne,  noix,  dessert,  goûter,  pois chiches,  gâteau,  chocolat,  menu de fête,  bébé,  sans gluten,  banane,  anniversaire

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4 février 2014

Grandir en Allemagne, la (douce) vie des enfants de la naissance à 6 ans

Grandir en Allemagne, la (douce) vie des enfants de la naissance à 6 ans
La naissance de mon 2e bébé avait été l’occasion pour moi de vous parler de mon expérience de la grossesse et de la maison de naissance en Allemagne. Comme il va avoir un an, je peux maintenant vous donner un aperçu de la première année du bébé en Allemagne,...
Posté par sophieso à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: allaitement,  diversification alimentaire,  allemagne,  cantine,  crèche,  santé,  naissance,  éducation non violente,  bébé

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27 janvier 2014

Petite crème pomme poire amande

Petite crème pomme poire amande
Voici une petite compote aux fruits d'hiver toute douce, pour mini gourmets à partir de 8 mois. La pomme et la poire combinées à la douceur de la vanille et de l'amande... Rien d'étonnant à ce qu'elle soit aussi un délicieux dessert pour toute la famille!...
Posté par sophieso à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  diversification alimentaire,  dessert,  goûter,  sans gluten

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20 janvier 2014

Hachis Parmentier végétalien

Hachis Parmentier végétalien
Après vous avoir proposé des recettes sucrées aux légumineuses, je poursuis avec des recettes salées et pour commencer, un plat en général bien aimé des enfants, le hachis Parmentier. Ma version végétale aux lentilles est bien nourrissante, très riche...
Posté par sophieso à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  amande,  légumineuses,  soja,  fer,  protéines,  sans gluten

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14 janvier 2014

Menu de la semaine du 6 au 12 janvier (végétalien, sans gluten)

Menu de la semaine du 6 au 12 janvier (végétalien, sans gluten)
Comme vous avez été plusieurs à me dire combien vous était utile un exemple de menu de la semaine, j'ai créé une nouvelle catégorie d'articles et je publierai désormais assez régulièrement notre menu. Ce ne sera pas possible toutes les semaines pour plusieurs...
Posté par sophieso à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  amande,  légumineuses,  épinards,  soja,  allemagne,  poivrons,  avocat,  sauce,  tofu,  potimarron,  riz,  tarte salée,  pois chiches,  patate douce,  soupe,  légumes,  amaranthe,  seitan,  sans gluten,  petit-déjeuner

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9 janvier 2014

Manger des légumineuses... dans des gâteaux et biscuits! (recettes sans gluten)

Manger des légumineuses... dans des gâteaux et biscuits! (recettes sans gluten)
Régulièrement, je suis contactée par des parents qui me demandent si j'ai des astuces pour que leurs enfants acceptent de manger des légumineuses. Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots rouges ou blancs, pois cassés...) sont en effet riches...
Posté par sophieso à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  lait végétal,  amande,  légumineuses,  nutrition,  fer,  protéines,  goûter,  pois chiches,  gâteau,  chocolat,  tahin,  quinoa,  sans gluten

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4 janvier 2014

Des sourires à croquer!

Des sourires à croquer!
Pour commencer l'année 2014 avec optimisme, rien de tel que de jolis sourires comestibles! Cheveux en haricots verts, carottes et pâtes, yeux en saucisses de tofu, nez en pomme de terre, joues en purée de carotte-pomme de terre, oreilles en protéines...
Posté par sophieso à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brocoli,  légumineuses,  nutrition,  sauce,  tofu,  betterave,  légumes

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