Voici une petite compote aux fruits d'hiver toute douce, pour mini gourmets à partir de 8 mois. La pomme et la poire combinées à la douceur de la vanille et de l'amande... Rien d'étonnant à ce qu'elle soit aussi un délicieux dessert pour toute la famille!

pomme poire vanille amande

Pour 2 à 3 portions:

- 2 pommes

- 2 poires

- 2 càc de purée d'amandes blanche

- une pincée de vanille en poudre

Eplucher les pommes et les poires et les couper en dés. Les faire cuire dans une casserole une quinzaine de minutes avec la vanille et un minimum d'eau (juste assez pour ne pas que ça attache et que les fruits soient fondants). Ecraser ou mixer, et ajouter la purée d'amandes blanche. Servir encore tiède, c'est un régal!