Petite crème pomme poire amande

Voici une petite compote aux fruits d'hiver toute douce, pour mini gourmets à partir de 8 mois. La pomme et la poire combinées à la douceur de la vanille et de l'amande... Rien d'étonnant à ce qu'elle soit aussi un délicieux dessert pour toute la famille!

Pour 2 à 3 portions:

- 2 pommes

- 2 poires

- 2 càc de purée d'amandes blanche

- une pincée de vanille en poudre

Eplucher les pommes et les poires et les couper en dés. Les faire cuire dans une casserole une quinzaine de minutes avec la vanille et un minimum d'eau (juste assez pour ne pas que ça attache et que les fruits soient fondants). Ecraser ou mixer, et ajouter la purée d'amandes blanche. Servir encore tiède, c'est un régal!

Comments

[Betty]

Je viens de découvrir ton blog que j'apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? merci et n'hésite pas à venir voir mon blog également!

[oups]

recette sympathique mais ici bébé est allergique aux fruits à coques :'( (principalement noix de cajou et pistache et un peu moins noix/noisette et amande) et

moi qui adore la purée d'amande et qui voudrait en mettre partout (cf tes recettes de sauces etc) et bien c'est râpé :'(

[Laurence]

Je retombe en enfance ;-) Mon petit loup de 5 ans succomberait peut-etre avec une si jolie compote toute douce ... lui qui n'aime pas la poire :-(

Des bises gourmandes et à tres bientot pour ton prochain article sur la premiere annee du bébé en Allemagne !