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12 juillet 2013

Lait de vache, souffrance cachée (suggestions de lecture)

Lait de vache, souffrance cachée (suggestions de lecture)

Aujourd'hui je souhaite partager avec vous des lectures sur une vérité encore trop peu connue, à savoir la souffrance causée par la consommation humaine de lait de vache. Je pense que le fait d'être devenue maman pour la deuxième fois et de m'accrocher...

Posté par sophieso à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allaitement, lait végétal, nutrition, calcium, animaux, éthique, santé, vegan, lait de vache, bébé

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28 juin 2013

Pendant ce temps, à Berlin...

Pendant ce temps, à Berlin...

Vous avez peut-être entendu parler de cette terrible histoire rapportée dans le groupe Facebook « Collectif Citoyen contre le Kidnapping Légal » ou sur le site du même nom. Un bébé, aux analyses de sang et d’urines parfaites mais à la croissance lente,...

Posté par sophieso à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vitamine B12, vitamine D, nutrition, allemagne, santé, fer, lait infantile ou "maternisé", bébé

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31 mai 2013

Les enfants ne connaissent-ils plus les légumes?

Les enfants ne connaissent-ils plus les légumes?

La semaine dernière étaient publiés les résultats d’une enquête visant à tester la connaissance des fruits et légumes et de la composition de certains plats chez les enfants de 8-12 ans. Des résultats effrayants : « Si les carottes, les poires ou la pastèque...

Posté par sophieso à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutrition, cantine, santé, protéines, légumes

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20 avril 2013

Présentation du livre Petit végétarien gourmand

Présentation du livre Petit végétarien gourmand

Comme je vous l’avais annoncé dans un précédent article, le 14 février est paru Petit végétarien gourmand, Recettes et conseils nutrition de 0 à 6 ans, un livre de Marie Laforêt, photographe et auteure du blog 100% végétal , et de Ludovic Ringot, diététicien....

Posté par sophieso à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, lait végétal, diversification alimentaire, légumineuses, nutrition, santé, tofu, vegan, potimarron, lait de vache, dessert, gâteau, bébé

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8 avril 2013

Vitamine B12: quelles quantités, quels compléments pour petits et grands?

Vitamine B12: quelles quantités, quels compléments pour petits et grands?

Une question revient souvent chez les parents d'enfants végétariens et végétaliens, et nous est fréquemment posée par les autres dès le début d'une conversation sur notre alimentation. Celle de la vitamine B12. La vitamine B12, également appelée cobalamine,...

Posté par sophieso à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vitamine B12, allaitement, nutrition, allemagne, grossesse, animaux, santé, vegan

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28 janvier 2013

Bientôt un livre en français de recettes végés pour enfants!

Bientôt un livre en français de recettes végés pour enfants!

Je vous avais présenté, il y a quelques temps, un superbe livre de recettes veganes pour enfants, malheureusement en allemand. Jusqu'à maintenant, il n'existait rien de tel en français... Mais c'est sur le point de changer! Le 14 février sortira Petit...

Posté par sophieso à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diversification alimentaire, nutrition, santé, vegan, bébé

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30 novembre 2012

Livre de recettes veganes pour enfants (en allemand)

Livre de recettes veganes pour enfants (en allemand)

Vegane Küche für Kinder (cuisine vegane pour enfants) de Christina Kaldewey Je sais qu'il est en allemand et qu'il ne sera donc pas accessible à tout le monde, mais je ne résiste pas à l'envie de vous présenter cet excellent livre de recettes veganes...

Posté par sophieso à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diversification alimentaire, nutrition, allemagne, santé, dessert, goûter, gâteau, soupe

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22 septembre 2012

Astuce nutrition : le calcium

Astuce nutrition : le calcium

Après le fer, voici aujourd’hui un point sur le calcium. Encore une fois, ce n’est pas un article exhaustif, ni scientifique, mais une simple fiche pratique avec quelques rappels et surtout des idées d’aliments végétaux à privilégier afin que votre enfant...

Posté par sophieso à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vitamine D, brocoli, allaitement, lait végétal, nutrition, soja, allemagne, calcium, santé, noix, tofu, lait infantile ou "maternisé", lait de vache

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18 juillet 2012

Parents vegans et responsabilité

Non, les parents vegans ne portent pas plus de responsabilités que les autres. Je veux dire, ils n’ont pas à se faire davantage de souci que les autres, ou à culpabiliser, ou à être pointés du doigt par la société parce qu’ils auraient choisi une alimentation...

Posté par sophieso à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutrition, santé, vegan

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26 mai 2012

Crème solaire vegane et vitamine D

Crème solaire vegane et vitamine D

Avec l'été qui arrive se pose la question d'une crème solaire. Quelle crème acheter quand on en veut une non testée sur les animaux et si possible vegane? En Allemagne, il est facile d'en trouver dans tous les magasins bio et les drogueries. La marque...

Posté par sophieso à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vitamine D, allemagne, calcium, santé, vegan, soin visage et corps, cosmétiques

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