dessert - Enfant végé

2 mars 2015

Tarte crue choco figue avocat

Quand tout semble annoncer le printemps, et que pourtant l'hiver n'en finit pas (et la pluie qui revient...), rien de tel qu'une bonne tarte au chocolat au goûter pour retrouver le sourire, vous ne trouvez pas? Et c'est encore mieux, pour nos minis végés,...

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Tags: nutrition, allemagne, avocat, noix, dessert, goûter, gâteau, chocolat, sans gluten, cajou, cru

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14 décembre 2014

Verrines framboise spéculoos

Faute de temps (je suis en pleins préparatifs de déménagement), je n'ai pas pu vous proposer autant d'idées et de recettes que je l'aurais souhaité en ce mois de décembre. Mais je vous renvoie à mon Früchtebrot (un excellent pain d'épices aux fruits secs)...

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Tags: soja, biscuits, dessert, goûter, menu de fête, sans gluten, framboise

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6 décembre 2014

Coulouri canellas (biscuits grecs à la cannelle)

Le mois de décembre file à grande vitesse et j'ai encore deux recettes à vous proposer avant Noël! Commençons aujourd'hui par les coulouri kanellas, de délicieux petits biscuits sablés grecs à la cannelle. Ces coulouri à la cannelle, dont nous nous sommes...

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Tags: biscuits, dessert, goûter

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1 octobre 2014

Smoothie velouté poire amande

Pour changer du smoothie chocolaté que je fais presque tous les matins, et parce que le rose à la fraise n'est plus de saison, voici un smoothie d'automne délicat pour commencer la journée en se régalant. Au vu des ingrédients, il vous paraîtra tout simple...

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Tags: lait végétal, amande, calcium, dessert, goûter, petit-déjeuner, poire, cru

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9 septembre 2014

Gâteau aux prunes (vegan, sans gluten)

Le fruit de saison, à dévorer cru, en compote, en tarte ou en gâteau, c'est bien la prune! Et parce que cette recette, que j'ai d'abord partagée juste sur Facebook, est si bonne que j'ai déjà dû la faire 5 fois en 2 semaines, pour les goûters, pour la...

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Tags: lait végétal, amande, légumineuses, fer, protéines, dessert, goûter, pois chiches, gâteau, sans gluten, banane, petit-déjeuner

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12 août 2014

Glace crémeuse à la framboise (sans sorbetière)

L'été n'est pas fini alors on continue avec les délices glacés! Après les bâtonnets glacés coco-ananas, je vous propose cette semaine une glace à la framboise, crémeuse et fruitée à souhait, et prête en 2 minutes sans sorbetière. A condition d'avoir tous...

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Tags: dessert, goûter, sans gluten, glace, framboise

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5 août 2014

Bâtonnets glacés coco-ananas (sans sorbetière)

Rien de meilleur qu'une bonne glace pour se rafraîchir après la sortie au parc ou à l'aire de jeux en plein été! Hélas nos petits vegans sont bien souvent limités à la boule framboise ou citron, quand on a la chance qu'elles soient sans lait de vache....

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Tags: dessert, goûter, sans gluten, glace

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26 mai 2014

Boîtes à goûter du printemps

Ma recette d'energy balls accompagnée d'exemples de boîtes à goûter ayant eu pas mal de succès, je vous propose de nouveau quelques exemples de goûters de printemps. La boîte à bento, avec ses compartiments, est un bon moyen de présenter agréablement...

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Tags: lentilles, noix, dessert, goûter, pois chiches, gâteau, fraise

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12 mai 2014

Gâteau d'anniversaire à 3 étages (vegan, sans gluten)

Ce weekend nous avons fêté l'anniversaire de mon fils aîné. Après le gâteau train et le gâteau avion, cette année j'avais envie de me lancer dans un imposant gâteau à étages. C'est qu'on n'a pas tous les jours 4 ans! Les contraintes: pas le temps de faire...

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Tags: dessert, goûter, gâteau, chocolat, menu de fête, Montessori, sans gluten, anniversaire

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14 avril 2014

Energy balls amandes coco canneberges + idées goûter

Aujourd'hui je partage avec vous une recette qui enchantera les petits becs sucrés. A base de fruits secs et noix mixés, avec une touche de fruits rouges, ces "energy balls" totalement saines et nourrissantes sont le résultat d'une improvisation qui m'a...

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Tags: amande, allemagne, dessert, goûter, gâteau, légumes, sans gluten, cajou, cru