Ma recette d'energy balls accompagnée d'exemples de boîtes à goûter ayant eu pas mal de succès, je vous propose de nouveau quelques exemples de goûters de printemps.

La boîte à bento, avec ses compartiments, est un bon moyen de présenter agréablement un goûter varié et de rendre attrayants même des morceaux de légumes ou des galettes salées. Mon bébé est tout excité lorsqu'il aperçoit cette boîte, je dois la préparer en cachette... et mon grand se jette dessus dès qu'il l'aperçoit sous la poussette. Gourmands, nous, dans la famille?

Je privilégie bien sûr les fruits de saison mais je n'ai pas pu résister aux fraises bio, tout comme aux mangues et noix de cajou même si ce ne sont pas les produits les plus "locaux".

Une lectrice m'ayant demandé comment je faisais pour ne pas que les fruits s'oxydent, je dois dire que je prépare ma boîte juste avant le goûter, mais peut-être avez-vous des astuces pour les parents devant préparer leur boîte plusieurs heures à l'avance?

Et tout de suite, les exemples de goûters gourmands et variés:

pomme keimling classic gâteau pois chiches

Raisins secs, pomme, mélange Keimling classique, gâteau orange amandes pois chiches (mon gâteau préféré...)

 

poire concombre figue sandwich cacahuète

Poire, concombre, figue séchée, pain de mie fourré purée de cacahuète

 

cookies antigone, mangue séchée (4)

Cookies d'Antigone XXI, mangue séchée, dattes, banane

 

crackers sans gluten galette lentilles abricots secs mangue

Crackers sans gluten, galette de lentilles, abricots secs, mangue

 

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Noix de cajou, mangue séchée, biscuits épeautre et cacao (vegans, du commerce), fraises