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Enfant végé
flocons d'avoine
27 avril 2015

Petit déjeuner chocolaté, gourmand et équilibré

Petit déjeuner chocolaté, gourmand et équilibré
Que servir à nos enfants au petit déjeuner? De plus en plus de parents souhaitent - avec raison - bannir une fois pour toutes les tartines de pain blanc à la confiture et les céréales trop sucrées (les petits déjeuners de toute mon enfance... les vôtres...
Posté par sophieso à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait végétal,  amande,  fer,  protéines,  flocons d'avoine,  goûter,  chocolat,  légumes,  avoine,  sans gluten,  banane,  petit-déjeuner,  porridge

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16 mars 2015

Biscuits moelleux banane amande (sans sucre)

Biscuits moelleux banane amande (sans sucre)
Je ne sais pas vous, mais je suis toujours à l'affût d'idées pour le goûter... Les enfants étant un peu lassés par les fruits d'hiver, et moi réticente à leur offrir trop souvent des biscuits du commerce (même bio et vegans, ils sont trop sucrés), je...
Posté par sophieso à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  biscuits,  flocons d'avoine,  goûter,  chocolat,  bébé,  banane

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22 octobre 2014

Dans nos placards, on trouve...

Dans nos placards, on trouve...
A la demande d’une lectrice, je partage aujourd’hui la liste de ce qu’il y a dans nos placards, ou plutôt en vrac sur et au pied d’une grande étagère, en attendant d’avoir enfin une cuisine digne de ce nom (avec un lave-vaisselle !). Dans notre cuisine,...
Posté par sophieso à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  lait végétal,  amande,  légumineuses,  allemagne,  biscuits,  sauce,  noix,  tofu,  riz,  flocons d'avoine,  pois chiches,  chocolat,  betterave,  tahin,  amaranthe,  millet,  quinoa,  sans gluten

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8 mars 2014

Galettes de lentilles

Galettes de lentilles
Recette classique de la cuisine végétarienne avec les galettes de flocons, les galettes de lentilles sont une façon attrayante de présenter ces légumineuses riches en protéines, fer, phosphore, cuivre, manganèse, folate et zinc. Associant les lentilles...
Posté par sophieso à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  légumineuses,  fer,  protéines,  flocons d'avoine,  sans gluten

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12 avril 2012

Biscuits aux flocons d'avoine

Biscuits aux flocons d'avoine
Les flocons d'avoine ne servent pas seulement à réaliser des müslis ou de délicieux burgers! On peut aussi en faire des biscuits moelleux ou croustillants au choix. Voici une recette rapide et extrêmement simple, pratique quand on n'a plus de biscuits...
Posté par sophieso à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  biscuits,  fer,  flocons d'avoine,  goûter

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26 mars 2012

Des burgers végés, miam!

Des burgers végés, miam!
Quand on n'a pas la chance d'habiter une ville comme Berlin où on a le choix entre au moins deux excellents fast food vegans, Yellow Sunshine et Vego Foodworld (photo), heureusement on peut toujours faire plaisir à ses petits végés en leur cuisinant de...
Posté par sophieso à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: allemagne,  fer,  protéines,  flocons d'avoine

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12 février 2012

Astuce nutrition : le fer

Astuce nutrition : le fer
Je n’ai pas l’ambition ni le souhait de faire ici un point complet sur le fer et les jeunes enfants. Des sites très compétents, que je recense dans ma colonne de liens, y répondent de manière détaillée. Vous trouvez par exemple une fiche complète consacrée...
Posté par sophieso à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  lait de croissance,  amande,  légumineuses,  épinards,  nutrition,  santé,  fer,  noix,  tofu,  flocons d'avoine

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