19 février 2018

Menu de début février 2018 (végétalien)

Comme vous êtes assez nombreuses (oui, que des mamans!) à me dire combien vous sont utiles les menus de la semaine, voici ce que nous avons mangé la première semaine de ce mois. Un menu d'hiver, contenant cependant quelques légumes d'été, ce que je n'aime pas mais d'une part, on ne choisit pas ce qu'on reçoit dans le panier bio et ils font des tomates et des poivrons tout l'hiver, et d'autre part ce sont des légumes plus faciles à faire manger aux enfants que les choux et les navets. Cette fois, j'ai inclus dans les menus les goûters... [Lire la suite]

12 février 2018

Organiser un anniversaire végane (+ gâteau pirate!)

Depuis quelques années, je partage avec vous les photos et recettes des gâteaux d'anniversaire véganes de mon fils aîné (cliquer sur le tag "anniversaire" sous l'article ou sur ce lien pour les voir). Cette année, mon plus jeune fils fêtait ses 5 ans et pour la première fois, nous avons pu faire une fête avec des amis à la maison, sur le thème des pirates. Nous avions déjà organisé une fête de pirates pour son frère (voir un autre gâteau pirate), alors nous avons bien évidemment fait un gâteau au décor différent, tout en réutilisant... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 12:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
29 janvier 2018

Raw caramel fudges

Celles et ceux qui me suivent sur Instagram (@sophiesovegan) auront vu que nous nous sommes régalés avec ces délicieux fudges, si faciles à faire et si bons que je me devais absolument de partager la recette avec vous. Crus, sans sucre autre que celui des fruits, composés de 3 ingrédients seulement et au délicieux goût de caramel, ces fudges sont un snack sain idéal pour toute la famille. A base de dattes, un concentré de vitamines et minéraux, ils sont également riches en tahin (purée de sésame) que nous essayons de consommer le... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 10:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,
30 décembre 2017

Instruction en famille automne 2017

Voici venu le moment de mon bilan de fin de trimestre, qui sera mon dernier (voir en bas de l'article). Bonne lecture, et une très bonne fin d'année! Gros changement ce trimestre ! En novembre, mon fils de 7 ans a commencé à fréquenter deux jours par semaine une école démocratique, une petite structure de 9 enfants qui a ouvert cette année. Si vous ne connaissez pas, c'est un lieu sur le modèle de Summerhill où les enfants sont libres de décider ce dont ils vont faire de leur journée, et ne reçoivent ni leçon ni cours à moins... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 17:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
22 décembre 2017

Ferdinand, un film d'animation qui dénonce la corrida

Le 20 décembre est sorti Ferdinand, le nouveau long métrage des studios Pixar. Le héros est un petit taureau, amoureux des fleurs et n'aimant pas se battre, élevé pour la corrida, et qui va tout faire pour échapper à son destin. N'ayant jamais eu l'occasion de parler de corrida avec mes enfants, je n'avais l'intention de les emmener le voir, mais les circonstances ont fait que nous avons fini par y aller. J'appréhendais un peu la manière dont le sujet serait traité. Le résumé d'Allociné était assez flou: "Ferdinand est un taureau au... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 12:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
14 décembre 2017

Bonbons vegan, un livre pour petits et grands gourmands

Les enfants en rêvaient, Sandrine Costantino l'a fait... L'auteure du blog Végébon, passionnée par l'expérimentation en cuisine, a en effet réussi à revisiter les recettes les plus connues de bonbons en version végane, des oursons aux bouteilles de cola en passant par les barres chocolatées de marques qu'on ne citera pas. Le tout sans gélatine ni autres produits animaux. Bonbons vegan, paru aux éditions La Plage, enchantera les petits becs sucrés et rassurera les parents car quand on fait ses bonbons soi-même, on sait ce qu'il y a... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 10:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

07 décembre 2017

Crème végane très hydratante corps, visage et mains (Lavera)

Chaque hiver, ça recommence: les mains sèches, la peau qui craquèle à cause du vent, du froid et de l'humidité... Les petites joues qui rougissent dans le vent... Et ni les crèmes véganes pour les mains ni les simples crèmes visage ne sont d'un grand secours. Quel soulagement de tomber sur cette crème Lavera de la gamme Basis sensitiv, garantie végane, modestement nommée Crème (all-round cream en anglais) ce qui marque bien son caractère polyvalent: idéale pour les mains, riche et épaisse, elle convient également pour le corps aux... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 17:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 novembre 2017

Soupe d'hiver aux épices douces

Cette petite soupe, improvisée avec les légumes reçus dans notre panier bio, est un repas vite préparé et équilibré. Carottes, betteraves et lait de coco lui donnent un goût très doux, les légumes verts y passent inaperçu et les lentilles apportent à vos enfants (et à toute la famille) une portion de protéines. Les épices, à doser en fonction de vos goûts, vous réchaufferont en douceur lors des soirées d'hiver. N'hésitez pas à varier les quantités, légumes et épices, selon ce que vous avez sous la main!     Ingrédients... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 10:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 novembre 2017

Veggie Kids, le livre

    Comme je vous l'ai annoncé, Veggie Kids, mon premier ouvrage co-écrit avec Marie Laforêt et Ophélie Véron, est sorti le 9 novembre en France et dans les autres pays francophones, ainsi que dans la plupart des librairies françaises de l'étranger. Je suis fière de vous présenter aujourd'hui ce livre pratique, fruit d'un travail d'équipe (et quelle équipe! <3), le premier en français consacré au végétarisme et au véganisme de 6 à 12 ans. Nous l'avons conçu pour qu'il prenne le relais de Petit végétarien gourmand de... [Lire la suite]
23 octobre 2017

10 astuces pour faire manger plus d'aliments sains à vos enfants (Veggie kids)

 Je suis fière de vous annoncer que Veggie Kids, mon premier livre rédigé en collaboration avec Marie Laforêt et Ophélie Véron, sortira le 9 novembre. Vous pouvez déjà en avoir un aperçu (dont le sommaire) sur le site des éditions Alternatives. Je vous le présenterai en détail très bientôt, mais en attendant le grand jour, voici en avant-première un chapitre très utile, et qui me tenait à coeur, regroupant 10 astuces pour faire manger plus d'aliments sains (fruits, légumes, légumineuses, crudités, noix...) à vos enfants.... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 19:42 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , , , , ,