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Enfant végé
noix
26 mai 2014

Boîtes à goûter du printemps

Boîtes à goûter du printemps
Ma recette d'energy balls accompagnée d'exemples de boîtes à goûter ayant eu pas mal de succès, je vous propose de nouveau quelques exemples de goûters de printemps. La boîte à bento, avec ses compartiments, est un bon moyen de présenter agréablement...
Posté par sophieso à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  noix,  dessert,  goûter,  pois chiches,  gâteau,  fraise

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11 février 2014

Gâteau d'anniversaire pour bébé (vegan, sans sucre, sans gluten)

Gâteau d'anniversaire pour bébé (vegan, sans sucre, sans gluten)
Un an pour mon mini vegan! Pour l'occasion - il recevait deux copines de son âge - il a fallu trouver une recette de gâteau adaptée et savoureuse afin que petits et grands se régalent. J'avais vu passer, dans un groupe facebook allemand, une recette de...
Posté par sophieso à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  allemagne,  noix,  dessert,  goûter,  pois chiches,  gâteau,  chocolat,  menu de fête,  bébé,  sans gluten,  banane,  anniversaire

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16 décembre 2013

Menu de la semaine du 9 au 15 décembre (végétalien, sans gluten, sans soja)

Menu de la semaine du 9 au 15 décembre (végétalien, sans gluten, sans soja)
Comme de nombreux parents végétariens débutant ou hésitant à se lancer dans le végétarisme se demandent à quoi peut bien ressembler un menu végé sur une semaine, je publie pour la deuxième fois ce que nous avons mangé pendant une semaine. Même si ce menu...
Posté par sophieso à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brocoli,  lentilles,  amande,  légumineuses,  nutrition,  menus sans viande,  biscuits,  avocat,  sauce,  protéines,  noix,  potimarron,  riz,  goûter,  pois chiches,  gâteau,  betterave,  soupe,  légumes,  sans gluten,  petit-déjeuner

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22 septembre 2012

Astuce nutrition : le calcium

Astuce nutrition : le calcium
Après le fer, voici aujourd’hui un point sur le calcium. Encore une fois, ce n’est pas un article exhaustif, ni scientifique, mais une simple fiche pratique avec quelques rappels et surtout des idées d’aliments végétaux à privilégier afin que votre enfant...
Posté par sophieso à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vitamine D,  brocoli,  allaitement,  lait végétal,  nutrition,  soja,  allemagne,  calcium,  santé,  noix,  tofu,  lait infantile ou "maternisé",  lait de vache

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2 mai 2012

Menu de la semaine du 23 au 29 avril (végétalien)

Menu de la semaine du 23 au 29 avril (végétalien)
Suite à la demande d’une lectrice, je publie aujourd’hui notre menu de la semaine dernière (ce qu’on a effectivement mangé, légèrement différent du menu planifié). 100% végétal. Quelques remarques : - Même si je le trouve pas mal cette semaine car d’habitude...
Posté par sophieso à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  soja,  menus sans viande,  biscuits,  poivrons,  avocat,  noix,  tofu,  vegan,  tempeh,  petit-déjeuner

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12 février 2012

Astuce nutrition : le fer

Astuce nutrition : le fer
Je n’ai pas l’ambition ni le souhait de faire ici un point complet sur le fer et les jeunes enfants. Des sites très compétents, que je recense dans ma colonne de liens, y répondent de manière détaillée. Vous trouvez par exemple une fiche complète consacrée...
Posté par sophieso à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  lait de croissance,  amande,  légumineuses,  épinards,  nutrition,  santé,  fer,  noix,  tofu,  flocons d'avoine

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15 janvier 2012

Dés de tofu pané aux noix (ressemblent au poisson pané)

Dés de tofu pané aux noix (ressemblent au poisson pané)
Voici une recette que j'adore, trouvée sur un site allemand. Ces dés de tofu pané rappellent le poisson pané et plairont particulièrement aux enfants. Un plat qui est aussi excellent pour la santé de nos petits végés grâce au tofu (riche en protéines...
Posté par sophieso à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soja,  calcium,  fer,  protéines,  noix,  tofu,  sans gluten

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  • Ce blog a été créé pour faciliter la vie aux parents de bébés et d'enfants végétariens et végétaliens. Il vise à partager des informations utiles et fiables, des expériences, des recettes, des astuces et des réflexions.
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