fer - Enfant végé

26 avril 2012

Comment parfumer Modilac riz ou enrichir un lait végétal?

Vous avez fait le choix de donner du lait infantile Modilac riz à votre bébé, mais celui-ci semble ne pas ou ne plus l'apprécier? En effet, son goût particulier peut déplaire à certains enfants, surtout en grandissant. De nombreux parents se demandent...

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Tags: vitamine D, lait végétal, nutrition, calcium, fer, riz, lait infantile ou "maternisé", bébé

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12 avril 2012

Biscuits aux flocons d'avoine

Les flocons d'avoine ne servent pas seulement à réaliser des müslis ou de délicieux burgers! On peut aussi en faire des biscuits moelleux ou croustillants au choix. Voici une recette rapide et extrêmement simple, pratique quand on n'a plus de biscuits...

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Tags: amande, biscuits, fer, flocons d'avoine, goûter

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26 mars 2012

Des burgers végés, miam!

Quand on n'a pas la chance d'habiter une ville comme Berlin où on a le choix entre au moins deux excellents fast food vegans, Yellow Sunshine et Vego Foodworld (photo), heureusement on peut toujours faire plaisir à ses petits végés en leur cuisinant de...

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Tags: allemagne, fer, protéines, flocons d'avoine

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12 février 2012

Astuce nutrition : le fer

Je n’ai pas l’ambition ni le souhait de faire ici un point complet sur le fer et les jeunes enfants. Des sites très compétents, que je recense dans ma colonne de liens, y répondent de manière détaillée. Vous trouvez par exemple une fiche complète consacrée...

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Tags: lentilles, lait de croissance, amande, légumineuses, épinards, nutrition, santé, fer, noix, tofu, flocons d'avoine

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15 janvier 2012

Dés de tofu pané aux noix (ressemblent au poisson pané)

Voici une recette que j'adore, trouvée sur un site allemand. Ces dés de tofu pané rappellent le poisson pané et plairont particulièrement aux enfants. Un plat qui est aussi excellent pour la santé de nos petits végés grâce au tofu (riche en protéines...

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Tags: soja, calcium, fer, protéines, noix, tofu, sans gluten

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12 janvier 2012

Purée carottes lentilles corail

Voici une bonne idée de recette pour introduire les premières légumineuses (riches en fer et protéines) dans l'alimentation de bébé, vers 10 mois. Pour 3 petits pots de 200g: Cuire à la vapeur 3 carottes, 2 pommes de terre moyennes, un brin de persil...

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Tags: lentilles, amande, diversification alimentaire, légumineuses, fer, protéines, oméga 3, bébé, sans gluten

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12 janvier 2012

« Végétarienne et enceinte, c'est possible »

Par Little Star de bébévégé: Cet article, paru sur le numéro 14/2010 de Bébézine (magazine gratuit de la region Rhône-Alpes), s'adresse aux femmes végétariennes, qui mangent le lait et les œufs. Néanmoins, les informations données montrent que les végétaux...

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Tags: vitamine B12, nutrition, grossesse, calcium, fer, protéines, oméga 3, bébé

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12 janvier 2012

Mélange de lentilles corail et courge butternut

Par Little Star de bébévége: A partir de 8-10 mois, pour introduire les légumineuses (riches en protéines et fer): Ingrédients : 1 petit oignon la moitié d'une courge butternut 100 g de lentilles corail persil Chauffez de l'huile d'olive vierge extra...

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Tags: courge, lentilles, diversification alimentaire, légumineuses, fer, protéines, oméga 3, potimarron, bébé, sans gluten

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9 janvier 2012

Avertissement (bis)

Les recettes que vous trouverez dans ce blog ne sont pas des menus, c'est à dire qu'elles ne constituent pas en elles-mêmes des repas complets. Veillez toujours à ce que l'alimentation de votre enfant végétarien ou végétalien soit variée et équilibrée,...

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Tags: vitamine B12, vitamine D, nutrition, calcium, santé, fer

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9 janvier 2012

Avertissement

Les recettes que vous trouverez dans ce blog ne sont pas des menus, c'est à dire qu'elles ne constituent pas en elles-mêmes des repas complets. Veillez toujours à ce que l'alimentation de votre enfant végétarien ou végétalien soit variée et équilibrée,...

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Tags: vitamine B12, vitamine D, nutrition, calcium, santé, fer