Articles populaires – Enfant végé

10 décembre 2014

J'aime pas les côtelettes, ou le petit ogre végétarien

Je vous avais déjà parlé des "Premières lectures" de Nathan, avec la série Les animaux de Lou qui s'adresse aux petits amis des animaux. Cette fois, je vous présente un autre titre, toujours de la même auteure, qui parlera encore plus spécifiquement aux...

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Tags: animaux, éthique, santé, fiction

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25 juin 2012

Chaussures veganes pour le printemps/été

A chaque changement de saison, voire plus souvent avec des petits pieds qui poussent à toute vitesse, les parents vegans doivent recommencer la fastidieuse recherche de chaussures sans cuir, qui soient de bonne qualité tout de même. A force, on commence...

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Tags: accessoires, chaussures, allemagne, vegan

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26 mars 2012

Des burgers végés, miam!

Quand on n'a pas la chance d'habiter une ville comme Berlin où on a le choix entre au moins deux excellents fast food vegans, Yellow Sunshine et Vego Foodworld (photo), heureusement on peut toujours faire plaisir à ses petits végés en leur cuisinant de...

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Tags: allemagne, fer, protéines, flocons d'avoine

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23 janvier 2012

Les enfants et les animaux: respectons leur innocence

Ceci est une réflexion que j'ai publiée dans le n°105 d'Alternatives végétariennes (sept-nov 2011). Cette revue trimestrielle éditée par l'AVF se compose d'actualités, de réflexions, de témoignages, de recettes, de présentations de livres... Il est à...

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Tags: animaux, éthique, vegan, éducation non violente

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18 janvier 2012

Chaussures et chaussons vegans pour l'automne/hiver

Quand on évite le cuir et la laine par respect des animaux, on a parfois du mal à trouver pour nos enfants de belles et solides chaussures sans cuir ni laine. Un précédent article vous suggérait déjà des adresses possibles. Cette fois je tenais à vous...

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Tags: accessoires, chaussures, chaussons, vegan

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1 juin 2012

Tarte à la ratatouille et aux fèves

Aujourd'hui je vous présente une recette d'été qui plaira à toute la famille: la tarte à la ratatouille. Ajouter des fèves à une ratatouille classique fait de cette tarte un plat également riche en protéines donc très complet. Et grâce à la pâte feuilletée,...

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Tags: légumineuses, poivrons, protéines, tarte salée

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5 mai 2014

Sandales sans cuir pour l'été

A Berlin, la semaine dernière on se serait presque cru en été... Les "Wasserspielplätze" étaient déjà pleines de bébés et d'enfants à moitié nus pataugeant avec délice dans l'eau. Il faut dire qu'en Allemagne, on n'hésite pas à mettre les enfants dehors...

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Tags: accessoires, chaussures, vegan, bébé

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6 décembre 2014

Coulouri canellas (biscuits grecs à la cannelle)

Le mois de décembre file à grande vitesse et j'ai encore deux recettes à vous proposer avant Noël! Commençons aujourd'hui par les coulouri kanellas, de délicieux petits biscuits sablés grecs à la cannelle. Ces coulouri à la cannelle, dont nous nous sommes...

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Tags: biscuits, dessert, goûter

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16 juin 2014

Croissants et "Nutella" vegans

Après les goûters, parlons petit-déjeuner. Chez nous, on alterne entre tartines (sucrées ou salées, avec confiture, purées de noix ou pâté végétal), céréales, müsli, smoothies, chocolat chaud... et petits-déjeuners plus originaux et gourmands comme les...

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Tags: goûter, chocolat, petit-déjeuner

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11 janvier 2021

Comment rester écolo sans finir dépressif

En 2015, je vous parlais d'un livre qui a fait basculer ma vision de l'avenir, Comment tout peut s'effondrer de Pablo Servigne et Raphaël Stevens. Certes, je me faisais déjà du souci pour l'avenir de mes enfants, mais la découverte de la collapsologie...

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Tags: santé, écologie, minimalisme

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7 décembre 2017

Crème végane très hydratante corps, visage et mains (Lavera)

Chaque hiver, ça recommence: les mains sèches, la peau qui craquèle à cause du vent, du froid et de l'humidité... Les petites joues qui rougissent dans le vent... Et ni les crèmes véganes pour les mains ni les simples crèmes visage ne sont d'un grand...

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Tags: allemagne, vegan, cosmétiques

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24 novembre 2015

Un livre essentiel sur l'avenir proche de la planète

Je sais qu'en ce mois difficile vous auriez sans doute davantage besoin de bonnes recettes au chocolat que de lectures sérieuses... Mais elles arriveront dès le mois décembre, sur ce blog ou sur d'autres. Je tenais en effet à partager avec vous cette...

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Tags: animaux, santé, écologie

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8 mai 2014

Purée chou rave tofu

Comme mon mini vegan n'est bientôt plus un bébé, voici sans doute la dernière "recette bébé" que je vous propose. Un petit pot très doux et équilibré où se mêlent chou rave et tofu. Idéal pour introduire le tofu à partir de 8 mois. Ingrédients pour 2...

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Tags: diversification alimentaire, tofu, bébé

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8 mars 2012

Tarte au chou-fleur et pommes de terre

Même si les enfants végés mangent souvent plus volontiers les légumes (eh oui ;) que les autres, restent malgré tout certains légumes irréductibles qu’il est impossible de leur faire avaler. Alors il faut ruser! (bon, sans les forcer non plus bien sûr)....

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Tags: tofu, chou-fleur, tarte salée

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30 décembre 2017

Instruction en famille automne 2017

Voici venu le moment de mon bilan de fin de trimestre, qui sera mon dernier (voir en bas de l'article). Bonne lecture, et une très bonne fin d'année! Gros changement ce trimestre ! En novembre, mon fils de 7 ans a commencé à fréquenter deux jours par...

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Tags: London, instruction en famille, dessin animé

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1 avril 2014

Couscous au chou rave

Avec l'arrivée du printemps, il débarque sur les étals des marchés et magasins bio. Vos enfants sauront-ils reconnaître ce légume grâce à la devinette qui lui avait été consacrée dans Pitaya magazine n°4? C'est le chou-rave, ce légume qu'on connaît peu...

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Tags: pois chiches, magazine, sans gluten

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12 janvier 2012

Les poivrons... mmmhhh...

Par Little Star de bébévége: A partir de 2 ans. Voici un plat succulent à base de poivrons que vous pouvez préparer en deux variantes: version poêlée et version crème. Selon le goût, il est possible d'ajouter des olives, des tomates sechées... Ingrédients...

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Tags: poivrons, sans gluten

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12 janvier 2012

Biscuits en forme de petits bonhommes

Par Little Star de bébévége: Convient aux enfants à partir de 12 mois. Ingrédients : 300 gr de farine 50 ml d'huile d'olive vierge-extra 100 ml de sirop de riz le zeste râpé d'un citron du lait de soja Mettre la farine dans un récipient et ajouter le...

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Tags: biscuits

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20 avril 2012

Gagner du temps en cuisine!

Parents végétariens, et surtout végétaliens, nous passons souvent beaucoup de temps en cuisine. Impossible d'acheter des plats tout faits, des boîtes et plats surgelés... Et tant mieux car c'est plus sain comme ça. Achats en vrac, au magasin bio, légumes,...

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Tags: légumineuses

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12 janvier 2012

Mélange de lentilles corail et courge butternut

Par Little Star de bébévége: A partir de 8-10 mois, pour introduire les légumineuses (riches en protéines et fer): Ingrédients : 1 petit oignon la moitié d'une courge butternut 100 g de lentilles corail persil Chauffez de l'huile d'olive vierge extra...

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Tags: courge, lentilles, diversification alimentaire, légumineuses, fer, protéines, oméga 3, potimarron, bébé, sans gluten

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12 janvier 2012

« Végétarienne et enceinte, c'est possible »

Par Little Star de bébévégé: Cet article, paru sur le numéro 14/2010 de Bébézine (magazine gratuit de la region Rhône-Alpes), s'adresse aux femmes végétariennes, qui mangent le lait et les œufs. Néanmoins, les informations données montrent que les végétaux...

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Tags: vitamine B12, nutrition, grossesse, calcium, fer, protéines, oméga 3, bébé

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12 janvier 2012

Crème de courgettes et brocoli

Par Little Star de bébévége: A partir de 8 mois (ces quantités donnent environ 3 petits pots): Ingrédients : 1 petit oignon 3 courgettes 1 petit brocoli (ou la moitié d'un grand) du basilic, et éventuellement purée d'amande ou crème d'avoine Chauffez...

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Tags: brocoli, courgette, diversification alimentaire, sauce, bébé, sans gluten

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9 janvier 2012

Avertissement

Les recettes que vous trouverez dans ce blog ne sont pas des menus, c'est à dire qu'elles ne constituent pas en elles-mêmes des repas complets. Veillez toujours à ce que l'alimentation de votre enfant végétarien ou végétalien soit variée et équilibrée,...

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Tags: vitamine B12, vitamine D, nutrition, calcium, santé, fer

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9 janvier 2012

Avertissement (bis)

Les recettes que vous trouverez dans ce blog ne sont pas des menus, c'est à dire qu'elles ne constituent pas en elles-mêmes des repas complets. Veillez toujours à ce que l'alimentation de votre enfant végétarien ou végétalien soit variée et équilibrée,...

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Tags: vitamine B12, vitamine D, nutrition, calcium, santé, fer

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12 janvier 2012

Sauce blanche pour petits légumes

Une petite sauce sans gluten, avec toute la richesse nutritionnelle de l’amande (à partir d'un an). 2 cuillères à café de purée d’amandes blanche 3 cuillères à café de yaourt au soja nature muscade, ail en poudre Faire chauffer la purée d’amandes dans...

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Tags: amande, soja, sauce, sans gluten