Articles populaires – Enfant végé

2 octobre 2013

Idées de lectures sur le développement de l'enfant et l'éducation non violente

Elever ses enfants végétariens, c'est faire le choix de la non violence dans son alimentation et bien souvent aussi dans son mode de vie et ses principes éducatifs. C'est pourquoi je vous présente aujourd'hui les quelques livres sur l'éducation bienveillante...

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Tags: grossesse, naissance, Montessori, éducation non violente, bébé

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27 janvier 2014

Petite crème pomme poire amande

Voici une petite compote aux fruits d'hiver toute douce, pour mini gourmets à partir de 8 mois. La pomme et la poire combinées à la douceur de la vanille et de l'amande... Rien d'étonnant à ce qu'elle soit aussi un délicieux dessert pour toute la famille!...

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Tags: amande, diversification alimentaire, dessert, goûter, sans gluten

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12 août 2014

Glace crémeuse à la framboise (sans sorbetière)

L'été n'est pas fini alors on continue avec les délices glacés! Après les bâtonnets glacés coco-ananas, je vous propose cette semaine une glace à la framboise, crémeuse et fruitée à souhait, et prête en 2 minutes sans sorbetière. A condition d'avoir tous...

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Tags: dessert, goûter, sans gluten, glace, framboise

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11 décembre 2015

Trois recettes véganes de Plätzchen de Noël

Comme vous le savez peut-être, en Allemagne, où nous habitons encore jusqu'à Noël, la période de l'Avent est marquée par la tradition des "Plätzchen", ces petits biscuits que l'on fabrique tout au long du mois de décembre avec les amis ou la famille....

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Tags: biscuits, goûter, menu de fête, bébé, sans gluten

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5 mai 2014

Sandales sans cuir pour l'été

A Berlin, la semaine dernière on se serait presque cru en été... Les "Wasserspielplätze" étaient déjà pleines de bébés et d'enfants à moitié nus pataugeant avec délice dans l'eau. Il faut dire qu'en Allemagne, on n'hésite pas à mettre les enfants dehors...

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Tags: accessoires, chaussures, vegan, bébé

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1 juin 2012

Tarte à la ratatouille et aux fèves

Aujourd'hui je vous présente une recette d'été qui plaira à toute la famille: la tarte à la ratatouille. Ajouter des fèves à une ratatouille classique fait de cette tarte un plat également riche en protéines donc très complet. Et grâce à la pâte feuilletée,...

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Tags: légumineuses, poivrons, protéines, tarte salée

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4 janvier 2013

Chaussons d'hiver sans cuir à semelle souple

D'abord, une belle et heureuse année 2013 à vous tous qui passez par là! Et on commence l'année en parlant de petits pieds à chausser. Quand on cherche des chaussons sans cuir, on est souvent obligés de se contenter soit de chaussettes antidérapantes...

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Tags: accessoires, chaussures, vegan, bébé

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27 février 2013

Réussir sa pizza sans fromage

En attendant de reparler de mon expérience de la grossesse et de la naissance en Allemagne, voici aujourd'hui des idées pour réussir sa pizza sans fromage. En effet, ce n'est pas parce qu'on a pris la (bonne) décision de bannir les produits animaux de...

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Tags: lentilles, légumineuses, fer, protéines

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8 mai 2013

Nuggets de tofu et patate douce

Comme vous le savez, ce n'est pas parce qu'on est végé qu'on est obligé de priver nos enfants des aliments qu'ils adorent à cet âge-là: après les burgers végés, les steaks hachés et les poissons panés (tout végétalien), voici les nuggets de tofu et patate...

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Tags: sauce, protéines, tofu, patate douce

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23 septembre 2014

Gnocchi faits maison et pommes de terre rôties

Nos weekends de septembre sont décidément bien agréables! Après avoir eu il y a 10 jours le plaisir d'accueillir Alice (Lili's Kitchen) à Berlin avec deux de ses amies et de leur faire découvrir nos restaurants vegans préférés, samedi dernier nous avons...

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Tags: allemagne, animaux, sans gluten, pomme de terre

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30 novembre 2017

Soupe d'hiver aux épices douces

Cette petite soupe, improvisée avec les légumes reçus dans notre panier bio, est un repas vite préparé et équilibré. Carottes, betteraves et lait de coco lui donnent un goût très doux, les légumes verts y passent inaperçu et les lentilles apportent à...

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Tags: brocoli, lentilles, protéines, soupe

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18 octobre 2012

Risotto de potimarron: variante d'automne aux châtaignes et champignons

Avec l'automne arrivent les délicieux plats à base de potimarron, généralement bien appréciés des enfants. Je vous propose donc une variante du risotto de potimarron (recette postée en janvier dernier), avec des châtaignes et des champignons. Et si vous...

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Tags: courge, potimarron, riz, sans gluten

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15 juin 2012

Idée goûter: tartine amande-fraises

Colorée et de saison, la tartine amande-fraises régalera les enfants (et les parents aussi!). Sur une tranche de pain bio au sésame tartiné de purée d'amandes blanche, j'ai simplement disposé les fraises coupées en deux. Cette tartine constitue un goûter...

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Tags: amande, fer, goûter, fraise

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5 septembre 2012

Aimer cuisiner comme les grands!

Les parents végés, en tout cas ceux que je connais, ont tendance à être des passionnés de cuisine et de nutrition (et de vrais gourmands, aussi). Rien d'étonnant à ce qu'ils tentent alors d'éveiller chez leurs enfants le goût pour la cuisine et les aliments!...

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Tags: accessoires, allemagne, jouets, légumes

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19 septembre 2013

Panier à trésors

Même si on s'éloigne un peu du végétarisme, j'avais envie de parler aujourd'hui d'une idée d'éveil de bébé: le panier à trésors inspiré de la pédagogie Montessori. Contenant divers objets du quotidien, il doit provoquer découverte et émerveillement et...

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Tags: accessoires, jouets, Montessori, éducation non violente

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31 mars 2013

Chocolats vegans pour Pâques

Voici les chocolats que mon grand a reçus ce matin, apportés par le Osterhase (lapin de Pâques, car ce ne sont pas les cloches en Allemagne). Oeuf en chocolat au lait vegan et bio, "sucette" lapin au chocolat noir bio, et lapin Lindt noir. N'ayant pas...

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Tags: éthique, vegan, goûter, chocolat

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12 novembre 2013

Calendrier de l'Avent au chocolat vegan

Novembre est bien entamé, et les magasins sont remplis de chocolats, gâteaux et confiseries de Noël... La fête approche, avec ce qu'elle a de trop commercial mais aussi de magique pour les enfants qui bientôt, pourront commencer le décompte jusqu'au jour...

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Tags: allemagne, chocolat, menu de fête, sans gluten

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21 mai 2013

Dans mon frigo, on trouve...

Cette semaine sur Vegactu, on fait un petit tour chez moi, avec l'article "Dans le frigo... de Sophie du blog Enfant végé". Je me suis prêtée au jeu et après Melle Pigut, Laura Veganpower et Sébastien Kardinal (entre autres), à mon tour je vous présente...

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Tags: lait végétal, allemagne, vegan, tahin

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9 septembre 2013

Sandales et baskets solides sans cuir

Comme à chaque changement de saison, la recherche de chaussures sans cuir a repris... Et j'ai profité des vacances en France pour aller faire un tour chez Décathlon qui certes est une enseigne promouvant la chasse (et qu'on peut vouloir à juste titre...

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Tags: accessoires, chaussures, vegan, bébé

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4 juin 2014

Les couches et lingettes lavables, le bon choix pour bébé, les animaux et la planète

De plus en plus des parents les adoptent. Rien à voir avec les langes d’autrefois (on ne va plus non plus au lavoir pour les lessives...): composées d’une ou de deux parties, avec des imprimés tout plus beaux les uns que les autres, les couches lavables...

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Tags: accessoires, vegan, bébé

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30 janvier 2012

Risotto de potimarron

Un délicieux plat d'hiver, où les légumes se font discrets et fondants comme les aiment les enfants! Recette adaptée du livre Vegan kochen für alle de Björn Moschinski. Ingrédients pour 4 personnes: - un petit potimarron - 200g de riz pour risotto - 2...

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Tags: courge, potimarron, riz, sans gluten

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28 novembre 2014

VEGAN, un choix éthique et politique bien plus qu’une pratique alimentaire

On parle beaucoup, ces temps-ci, et souvent à juste titre, de pratiques alimentaires dogmatiques et restrictives, de dérives nutritionnelles dangereuses et d’orthorexie. Alors, c’est le moment de le réaffirmer haut et fort : être vegan n’a rien à voir...

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Tags: animaux, éthique, vegan, éducation non violente

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5 août 2014

Bâtonnets glacés coco-ananas (sans sorbetière)

Rien de meilleur qu'une bonne glace pour se rafraîchir après la sortie au parc ou à l'aire de jeux en plein été! Hélas nos petits vegans sont bien souvent limités à la boule framboise ou citron, quand on a la chance qu'elles soient sans lait de vache....

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Tags: dessert, goûter, sans gluten, glace

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13 juin 2016

L'histoire d'un petit T-Rex végétarien

Mon fils de 3 ans s’est récemment fait offrir T-Végi, le petit tyrannosaure dévoreur de légumes, un album dont j’avais déjà entendu parler sans pouvoir encore le feuilleter. Une belle découverte. Je vous présente donc ce livre de Smriti Prasadam-Halls...

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Tags: animaux, fiction, éducation non violente, livre

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18 janvier 2012

Chaussures et chaussons vegans pour l'automne/hiver

Quand on évite le cuir et la laine par respect des animaux, on a parfois du mal à trouver pour nos enfants de belles et solides chaussures sans cuir ni laine. Un précédent article vous suggérait déjà des adresses possibles. Cette fois je tenais à vous...

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Tags: accessoires, chaussures, chaussons, vegan