28 novembre 2014

VEGAN, un choix éthique et politique bien plus qu’une pratique alimentaire

On parle beaucoup, ces temps-ci, et souvent à juste titre, de pratiques alimentaires dogmatiques et restrictives, de dérives nutritionnelles dangereuses et d’orthorexie. Alors, c’est le moment de le réaffirmer haut et fort : être vegan n’a rien à voir avec le besoin (maladif) de contrôler son alimentation ou avec la recherche d’une alimentation pure ou parfaite.     Manger végétal est, cela est prouvé, excellent pour la santé, mais il n’existe pas d’alimentation parfaite ou en soi meilleure ou plus... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 10:40 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,

17 septembre 2014

Les laits infantiles végétaux: pourquoi, comment, et lequel choisir?

Comme c'est une question importante, qu'on me pose régulièrement et qui revient souvent dans les groupes de parents végés sur les réseaux sociaux ou les forums, j'ai décidé de faire le point sur les laits infantiles végétaux. Réponses à vos questions et tour d'horizon des différents produits.   Pourquoi donner du lait infantile ? Le lait maternel est de loin le meilleur aliment pour les bébés et quand on peut allaiter le plus longtemps possible, c’est évidemment l’idéal. Cependant, si pour une raison ou une autre... [Lire la suite]
01 septembre 2014

Nos deux expériences de "la ferme", ou que peut-on dire et montrer aux enfants de l'exploitation animale

A Berlin, nous allons souvent nous promener au Domäne Dahlem, un grand domaine agricole bio où l'on voit des champs cultivés et quelques vaches, moutons et cochons dans de grands prés, bref une balade paisible et agréable. Mais fin juillet, en vacances dans le sud de l’Allemagne, nous avons eu l’occasion de visiter deux « fermes » (mot que j’emploie avec réticence, comme vous le savez depuis mon article sur le mythe de la ferme), ou plus exactement une exploitation laitière « bio » et un domaine recueillant... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 10:49 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
21 juillet 2014

Boîtes à goûter de l'été

Après les smoothies d'été, revoici une petite série de boîtes à goûter (vegan). Vous y retrouverez les fruits secs, les noix (de cajou puique ce sont les seules que mon grand aime croquer, mais le petit frère ne peut pas encore en manger), les biscuits et gâteaux faits maison ou non, et bien sûr les fruits rouges de saison. Cependant je n'emporte pas toujours de fruits frais et privilégie fruits secs et compotes, plus pratiques à manger que des fruits juteux comme les pêches, qu'on garde plutôt pour les desserts à la... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 11:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
26 juin 2014

Le kit de survie végé pour les vacances

Les vacances approchent et seront, je l’espère, synonymes de voyage et d’évasion. La seule ombre au tableau pour les végétariens et vegans est souvent les repas… Surtout quand on n’est pas sûr de pouvoir trouver les produits nécessaires pour les enfants! C’est pourquoi je vous propose une ébauche de « kit de survie » ou minimum vital à emporter pour des vacances végé sereines. En effet, même si les vacances sont l’occasion de rompre avec les habitudes et de manger un peu moins sain que d’habitude, on a quand même envie de... [Lire la suite]
04 juin 2014

Les couches et lingettes lavables, le bon choix pour bébé, les animaux et la planète

De plus en plus des parents les adoptent. Rien à voir avec les langes d’autrefois (on ne va plus non plus au lavoir pour les lessives...): composées d’une ou de deux parties, avec des imprimés tout plus beaux les uns que les autres, les couches lavables d’aujourd’hui ont tout pour plaire ! J’ai des simples couches + culottes mais de nombreux autres systèmes et modèles encore plus pratiques existent.     Pourquoi passer aux couches lavables ? Commençons par lister, en toute objectivité, les avantages et les... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 09:58 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , ,

05 mai 2014

Sandales sans cuir pour l'été

A Berlin, la semaine dernière on se serait presque cru en été... Les "Wasserspielplätze" étaient déjà pleines de bébés et d'enfants à moitié nus pataugeant avec délice dans l'eau. Il faut dire qu'en Allemagne, on n'hésite pas à mettre les enfants dehors par tous les temps et à les déshabiller au moindre rayon de soleil. Parfait pour faire le plein de vitamine D! Mon baby de 14 mois tout heureux à la Wasserspielplatz (aire de jeux d'eau)   Même si le temps s'est rafraîchi, on est déjà en mai et c'est le moment de... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 10:46 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 avril 2014

Lettre à mes enfants

En tant que vegan (et surtout quand on tient un blog qui demande de mettre en valeur les aspects positifs) il n’est pas évident de parler de la tristesse et de l’impuissance qu’on peut ressentir en toile de fond de notre vie alors qu’on est confrontés tous les jours aux signes visibles de l’exploitation animale qu’on évite avec tant de soin, et à la pensée de ces millions d’animaux en train de souffrir et de mourir dans l’indifférence générale. Insolente Veggie, qu’on connaît pour sa verve et son humour cinglant, avait eu le courage... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 13:04 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
05 mars 2014

Mon article sur "Le végétalisme en famille" dans Grandir Autrement n°45

On parle de végétalisme en famille dans Grandir Autrement! Après "L'alimentation non-violente en famille" (article en lecture libre sur le site), où je présentais sur 3 pages les raisons de choisir une alimentation végétarienne et les avantages que peuvent en retirer les enfants, voici un court témoignage intitulé "Le végétalisme en famille" paru dans le numéro 45 de Grandir Autrement (mars-avril 2014). Vous y découvrirez les raisons de notre choix, comment nous l'avons expliqué à notre fils, ses réactions,... [Lire la suite]
24 février 2014

Menu de la semaine du 17 au 23 février (végétalien, sans gluten)

Et voici le "menu de la semaine" du mois de février. On a privilégié les derniers fruits et légumes d'hiver (potimarron, pommes...) et le weekend on s'est régalés avec des recettes demandant un peu de préparation comme des escalopes panées ou des rouleaux de printemps.      A gauche: escalope de soja panée A droite: chili sin carne et sarrasin Remarques: - Ce menu est encore sans gluten pour moi, mais je touche à la fin de mes 3 mois d'éviction pendant lesquels migraines et ballonnements ont quasi disparu.... [Lire la suite]