26 mars 2018

Lunch boxes de début de printemps (véganes)

Je ne sais pas vous, mais je trouve difficile de varier les repas et en particulier les pique-niques. Depuis mon enfance, pique-nique avait toujours rimé avec sandwiches, et entre pâté végétal et houmous, on commençait à se lasser. Alors avec les 4 lunch boxes que j'ai à préparer chaque semaine, j'ai cherché des idées un peu plus originales que je partage avec plaisir dans cette nouvelle édition (par ici pour la précédente). Je remplis les lunch boxes avec ce que j'ai dans le frigo mais afin de me simplifier la tâche, je pensais... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 11:05 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

19 février 2018

Menu de début février 2018 (végétalien)

Comme vous êtes assez nombreuses (oui, que des mamans!) à me dire combien vous sont utiles les menus de la semaine, voici ce que nous avons mangé la première semaine de ce mois. Un menu d'hiver, contenant cependant quelques légumes d'été, ce que je n'aime pas mais d'une part, on ne choisit pas ce qu'on reçoit dans le panier bio et ils font des tomates et des poivrons tout l'hiver, et d'autre part ce sont des légumes plus faciles à faire manger aux enfants que les choux et les navets. Cette fois, j'ai inclus dans les menus les goûters... [Lire la suite]
10 novembre 2017

Veggie Kids, le livre

    Comme je vous l'ai annoncé, Veggie Kids, mon premier ouvrage co-écrit avec Marie Laforêt et Ophélie Véron, est sorti le 9 novembre en France et dans les autres pays francophones, ainsi que dans la plupart des librairies françaises de l'étranger. Je suis fière de vous présenter aujourd'hui ce livre pratique, fruit d'un travail d'équipe (et quelle équipe! <3), le premier en français consacré au végétarisme et au véganisme de 6 à 12 ans. Nous l'avons conçu pour qu'il prenne le relais de Petit végétarien gourmand de... [Lire la suite]
27 septembre 2017

Salade de pommes de terre et cornichons

Très occupée cet été par la rédaction de Veggie kids, écrit en collaboration avec Marie Laforêt et Ophélie Véron et qui paraitra fin octobre chez Aternatives (j'ai hâte de vous en dire plus!), j'ai un peu abandonné le blog... Me revoilà avec une recette très simple, dont mes enfants raffolent alors je pense qu'elle plaira aux vôtres aussi. En pique-nique, c'est une alternative bien pratique aux sandwiches et salades de pâtes.     Ingrédients pour 3 personnes: 5 grosses pommes de terre 4 ou 5 gros cornichons 3 càs de... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 11:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,