24 mai 2018

Gâteaux d'anniversaire Lego + méduse (véganes)

La pâtisserie est ce qui me plaît le plus dans la cuisine végane et c'est toujours avec un grand plaisir que j'imagine et prépare les gâteaux d'anniversaire de mes deux garçons. En cliquant ici, vous accéderez aux recettes de nos gâteaux des années passées: avion, train, pirate (2), grenouille, hérisson, à étages, gâteau pour bébé sans sucre... Cette année, pour la fête avec les copains de mon grand de 8 ans, le thème Lego s'est imposé de lui-même. En effet, il passe tout son temps libre à jouer aux Legos, à construire des villes et... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 11:47 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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14 mai 2018

Menu de début mai 2018 (végétalien) + astuces pour équilibrer vos menus

Après mes astuces pour des goûters véganes équilibrés, ce menu de la semaine est ma seconde contribution à l'éco-défi du blog Echos verts dont le thème est "Planifier des repas végétaliens variés et équilibrés". Je partage donc aujourd'hui un menu de la semaine, comme je l'ai déjà fait plusieurs fois, mais accompagné de davantage de conseils pour planifier, préparer et équilibrer des menus plaisant à toute la famille, sans passer des heures en cuisine (et ceci est pour moi une priorité absolue!). Le menu de cette semaine n'est pas... [Lire la suite]
29 janvier 2018

Raw caramel fudges

Celles et ceux qui me suivent sur Instagram (@sophiesovegan) auront vu que nous nous sommes régalés avec ces délicieux fudges, si faciles à faire et si bons que je me devais absolument de partager la recette avec vous. Crus, sans sucre autre que celui des fruits, composés de 3 ingrédients seulement et au délicieux goût de caramel, ces fudges sont un snack sain idéal pour toute la famille. A base de dattes, un concentré de vitamines et minéraux, ils sont également riches en tahin (purée de sésame) que nous essayons de consommer le... [Lire la suite]
Posté par sophieso à 10:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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