24 mai 2018

Gâteaux d'anniversaire Lego + méduse (véganes)

La pâtisserie est ce qui me plaît le plus dans la cuisine végane et c'est toujours avec un grand plaisir que j'imagine et prépare les gâteaux d'anniversaire de mes deux garçons. En cliquant ici, vous accéderez aux recettes de nos gâteaux des années passées: avion, train, pirate (2), grenouille, hérisson, à étages, gâteau pour bébé sans sucre... Cette année, pour la fête avec les copains de mon grand de 8 ans, le thème Lego s'est imposé de lui-même. En effet, il passe tout son temps libre à jouer aux Legos, à construire des villes et... [Lire la suite]
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14 mai 2018

Menu de début mai 2018 (végétalien) + astuces pour équilibrer vos menus

Après mes astuces pour des goûters véganes équilibrés, ce menu de la semaine est ma seconde contribution à l'éco-défi du blog Echos verts dont le thème est "Planifier des repas végétaliens variés et équilibrés". Je partage donc aujourd'hui un menu de la semaine, comme je l'ai déjà fait plusieurs fois, mais accompagné de davantage de conseils pour planifier, préparer et équilibrer des menus plaisant à toute la famille, sans passer des heures en cuisine (et ceci est pour moi une priorité absolue!). Le menu de cette semaine n'est pas... [Lire la suite]
12 février 2018

Organiser un anniversaire végane (+ gâteau pirate!)

Depuis quelques années, je partage avec vous les photos et recettes des gâteaux d'anniversaire véganes de mon fils aîné (cliquer sur le tag "anniversaire" sous l'article ou sur ce lien pour les voir). Cette année, mon plus jeune fils fêtait ses 5 ans et pour la première fois, nous avons pu faire une fête avec des amis à la maison, sur le thème des pirates. Nous avions déjà organisé une fête de pirates pour son frère (voir un autre gâteau pirate), alors nous avons bien évidemment fait un gâteau au décor différent, tout en réutilisant... [Lire la suite]
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14 décembre 2017

Bonbons vegan, un livre pour petits et grands gourmands

Les enfants en rêvaient, Sandrine Costantino l'a fait... L'auteure du blog Végébon, passionnée par l'expérimentation en cuisine, a en effet réussi à revisiter les recettes les plus connues de bonbons en version végane, des oursons aux bouteilles de cola en passant par les barres chocolatées de marques qu'on ne citera pas. Le tout sans gélatine ni autres produits animaux. Bonbons vegan, paru aux éditions La Plage, enchantera les petits becs sucrés et rassurera les parents car quand on fait ses bonbons soi-même, on sait ce qu'il y a... [Lire la suite]
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10 novembre 2017

Veggie Kids, le livre

    Comme je vous l'ai annoncé, Veggie Kids, mon premier ouvrage co-écrit avec Marie Laforêt et Ophélie Véron, est sorti le 9 novembre en France et dans les autres pays francophones, ainsi que dans la plupart des librairies françaises de l'étranger. Je suis fière de vous présenter aujourd'hui ce livre pratique, fruit d'un travail d'équipe (et quelle équipe! <3), le premier en français consacré au végétarisme et au véganisme de 6 à 12 ans. Nous l'avons conçu pour qu'il prenne le relais de Petit végétarien gourmand de... [Lire la suite]
20 juin 2017

Impose-t-on son véganisme à ses enfants? + Présentation de Planète végane

C'est avec une grande joie que j'ai reçu mon exemplaire de Planète végane d'Ophélie Véron. Je me suis bien sûr précipitée sur la partie "Etre végane en famille" qui, comme prévu, regorge de conseils pour vivre au mieux ses choix, dans une société loin d'être végane: Vos enfants seront-ils.elles véganes? Etre adolescent.e dans une famille non végane, menus végétaliens en collectivité, goûters, sorties et fêtes d'anniversaires... J'ai également dévoré les autres parties (Pouquoi végane? avec un historique passionnant, Devenir végane,... [Lire la suite]

12 juin 2017

Gâteau d'anniversaire grenouilles (végane)

Chaque année, mon fils aîné a une idée bien précise du gâteau d'anniversaire qu'il souhaite: après l'avion, le train, le gâteau pirate et les hérissons, pour ses 7 ans il voulait une fête de grenouilles, son animal préféré. Une petite recherche sur Internet (à ce propos je vous recommande le moteur de recherche écologique Ecosia) m'a permis de piocher quelques idées, et même si je savais que je n'arriverais pas à égaler la plupart des merveilles aperçues, je me suis lancée, et le gâteau a ravi mon fils autant que son frère et leurs... [Lire la suite]
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17 mai 2016

Gâteaux d'anniversaire hérissons (véganes)

La semaine dernière fut pleine de joie et de surprises puisque nous avons fêté l'anniversaire de mon grand, 6 ans déjà!   Cette année, mon fils a choisi le thème des hérissons, des animaux qu'il adore tout particulièrement, en plus des grenouilles et des... cloportes. Ce dernier animal aurait pu donner lieu à une fête originale aussi ^^ Au programme: une chasse au trésor pour une équipe de 6 hérissons suivie d'un bon goûter.     Pour un goûter équilibré, j'ai opté pour deux hérissons... [Lire la suite]
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18 mai 2015

Gâteau d'anniversaire pirate (vegan)

Pour les 5 ans de mon fils, nous avons organisé un anniversaire de pirates. Rien ne manquait: invitation décorée de stickers de pirates, pique-nique pour costauds (salade de riz au tofu, petits pains au pâté végétal, chorizo vegan), suivi de l'inévitable et tant attendue chasse au trésor dans le parc, équipés de surnoms à faire trembler le plus intrépide des requins, et pour finir remise des cadeaux: armes de toutes sortes... mais aussi un beau bateau de pirates Playmobil. Et bien sûr, il fallait un gâteau dans le thème,... [Lire la suite]
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12 mai 2014

Gâteau d'anniversaire à 3 étages (vegan, sans gluten)

Ce weekend nous avons fêté l'anniversaire de mon fils aîné. Après le gâteau train et le gâteau avion, cette année j'avais envie de me lancer dans un imposant gâteau à étages. C'est qu'on n'a pas tous les jours 4 ans! Les contraintes: pas le temps de faire des essais, et sans gluten. J'ai donc simplement adapté la recette de gâteau au yaourt que j'avais déjà utilisée, mais toute autre recette de gâteau "nature" convient aussi. Et pour la décoration, j'ai laissé libre cours à mon imagination. Le résultat: un beau gâteau... [Lire la suite]