19 mars 2016

Des gens qui mangent les grenouilles

Aujourd’hui, pendant que son petit frère était à la nursery, mon grand (5 ans) a voulu aller faire un tour au petit parc écologique à côté de chez nous. Dans la cabane du parc, en prévision du « Frog day » qui aura lieu dimanche, il y avait un panneau mural d’informations intéressantes sur les grenouilles – saviez-vous que sur les 2000 œufs que pond en moyenne une femelle, seulement 5 deviendront des grenouilles adultes ?  – ce qui a ravi mon fils, passionné de grenouilles depuis son plus jeune âge.   ... [Lire la suite]
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24 novembre 2015

Un livre essentiel sur l'avenir proche de la planète

Je sais qu'en ce mois difficile vous auriez sans doute davantage besoin de bonnes recettes au chocolat que de lectures sérieuses... Mais elles arriveront dès le mois décembre, sur ce blog ou sur d'autres. Je tenais en effet à partager avec vous cette lecture que je suis en train de faire, à savoir l'essai de Pablo Servigne et Raphaël Stevens, Comment tout peut s'effondrer, petit manuel de collapsologie à l'usage des générations présentes.   Vous qui avez lu par exemple ma Lettre à mes enfants, vous savez à quel point je ne... [Lire la suite]
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04 septembre 2015

Humains, animaux.

Des enfants meurent noyés pour échapper à la guerre. Chaque jour, d’autres meurent de faim, de soif plus ou moins loin de nous. Des millions d’animaux sont légalement massacrés jour et nuit dans l’indifférence. Dur de se sentir bien dans ce monde, même si l’on a plus que jamais conscience de sa chance, du luxe d’avoir un toit, de la nourriture en abondance, la liberté et la sécurité pour sa famille.   Humains, animaux. Il n’y a pas de combat qui rabaisse l’autre, pas de combat qui enlève quelque chose à l’autre. Au... [Lire la suite]
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21 mai 2015

Mon témoignage sur le blog Echos verts

Vous le savez peut-être, Natasha, du génial blog Echos verts, consacre son éco-défi du mois de mai au végétalisme: il s'intitule en effet "manger végétalien, varié et équilibré". Un programme complet, en trois parties, commençant par les bases de l'alimentation végétalienne, puis présentant des recettes, blogs et livres utiles, avant d'aborder l'important sujet "manger végé en société". Pour cette troisième partie, je me suis prêtée au jeu en répondant aux questions de Natasha. J'espère que mon témoignage pourra... [Lire la suite]
20 mars 2015

Le Livre des Saisons, activités pour petits amoureux de la nature

Pour fêter l'arrivée du printemps (et la Journée sans viande et l'éclipse de soleil, il y en a des événements aujourd'hui!), j'avais envie de vous parler de cet album que mon fils a reçu l'année dernière: Le Livre des Saisons, toute une année d'activités nature avec Tchà, de Jennifer Dalrymple, aux éditions Bayard Jeunesse.     Ce joli album de 100 pages nous propose, au fil des saisons, de petites histoires, des idées de bricolages, de dessins, de cuisine, de land-art, afin de (re)découvrir les... [Lire la suite]
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10 décembre 2014

J'aime pas les côtelettes, ou le petit ogre végétarien

Je vous avais déjà parlé des "Premières lectures" de Nathan, avec la série Les animaux de Lou qui s'adresse aux petits amis des animaux. Cette fois, je vous présente un autre titre, toujours de la même auteure, qui parlera encore plus spécifiquement aux petits végés: J'aime pas les côtelettes, ou l'histoire d'un petit ogre végétarien.     J’aime pas les côtelettes Mymi Doinet, Fabrice Turrier Nathan, premières lectures, 2012   Oscar Croktoucru est un petit ogre au gros appétit… qui ne mange que des fruits et... [Lire la suite]
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28 novembre 2014

VEGAN, un choix éthique et politique bien plus qu’une pratique alimentaire

On parle beaucoup, ces temps-ci, et souvent à juste titre, de pratiques alimentaires dogmatiques et restrictives, de dérives nutritionnelles dangereuses et d’orthorexie. Alors, c’est le moment de le réaffirmer haut et fort : être vegan n’a rien à voir avec le besoin (maladif) de contrôler son alimentation ou avec la recherche d’une alimentation pure ou parfaite.     Manger végétal est, cela est prouvé, excellent pour la santé, mais il n’existe pas d’alimentation parfaite ou en soi meilleure ou plus... [Lire la suite]
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26 novembre 2014

Les animaux de Lou, premières lectures pour petits végés

Dans la collection « premières lectures » de Nathan, conçue pour les enfants en train d’apprendre à lire, les textes sont écrits gros, alternent entre récit et dialogue en bulles (pour une lecture à deux voix), et les phrases sont simples. C’est pourquoi ces livres peuvent aussi être lus par les parents à des enfants dès 3 ans. Les histoires de la série « Les animaux de Lou » mettent en scène une petite fille qui comprend, protège et sauve les animaux. Dans chaque livre, elle se lie d’amitié avec un animal dont elle... [Lire la suite]
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23 septembre 2014

Gnocchi faits maison et pommes de terre rôties

Nos weekends de septembre sont décidément bien agréables! Après avoir eu il y a 10 jours le plaisir d'accueillir Alice (Lili's Kitchen) à Berlin avec deux de ses amies et de leur faire découvrir nos restaurants vegans préférés, samedi dernier nous avons été à la ferme (le Domäne Dahlem dont je parlais déjà ici) récolter des pommes de terre. Une activité qui plait beaucoup aux enfants et que je suis contente de pouvoir leur offrir alors que nous habitons - pour l'instant encore - en ville. J'apprécie particulièrement ce... [Lire la suite]
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01 septembre 2014

Nos deux expériences de "la ferme", ou que peut-on dire et montrer aux enfants de l'exploitation animale

A Berlin, nous allons souvent nous promener au Domäne Dahlem, un grand domaine agricole bio où l'on voit des champs cultivés et quelques vaches, moutons et cochons dans de grands prés, bref une balade paisible et agréable. Mais fin juillet, en vacances dans le sud de l’Allemagne, nous avons eu l’occasion de visiter deux « fermes » (mot que j’emploie avec réticence, comme vous le savez depuis mon article sur le mythe de la ferme), ou plus exactement une exploitation laitière « bio » et un domaine recueillant... [Lire la suite]
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