01 juillet 2016

Instruction en famille printemps 2016 (+ restos à Londres)

Déjà l'été! Et au moment où je commence cet article, voilà exactement 6 mois que nous habitons à Londres. Nous avons trouvé nos repères et sommes satisfaits de notre quartier et de nos activités. La vie quotidienne se passe bien, et j'ai même donné un Workshop de yoga pour enfants à l'école allemande du samedi, où j'enseignerai le yoga pour enfants les samedis dès la rentrée de septembre. Une façon de garder un lien avec notre précédent pays :-)   A propos de véganisme à Londres, j'ai découvert le... [Lire la suite]

13 juin 2016

L'histoire d'un petit T-Rex végétarien

Mon fils de 3 ans s’est récemment fait offrir T-Végi, le petit tyrannosaure dévoreur de légumes, un album dont j’avais déjà entendu parler sans pouvoir encore le feuilleter. Une belle découverte. Je vous présente donc ce livre de Smriti Prasadam-Halls et Katherina Manolessou, aux éditions Gallimard jeunesse, dédié « à tous les enfants qui osent être différents ». Rien que la dédicace me plaît ;-)     Alex, le petit tyrannosaure, se régale joyeusement de tarte aux poireaux et de mousse d’avocat, de jus... [Lire la suite]
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02 juin 2016

Ayez confiance en vos petits héros

Etre végéta*iens en famille, pour beaucoup d'entre nous, est une évidence. Ce qui ne signifie pas que ce mode de vie ne nous donne jamais de difficultés. Mais tout simplement, nous n’aurions pas pu faire autrement. Nous n’avons pas eu besoin de peser les pour et les contre, de délibérer longuement. Donner à nos enfants – à leur insu bien souvent – des corps d’animaux morts, des produits laitiers qui ont coûté la vie à d’autres bébés, des œufs qui comme le lait sont le résultat de l’exploitation des femelles, cela nous paraît... [Lire la suite]
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17 mai 2016

Gâteaux d'anniversaire hérissons (véganes)

La semaine dernière fut pleine de joie et de surprises puisque nous avons fêté l'anniversaire de mon grand, 6 ans déjà!   Cette année, mon fils a choisi le thème des hérissons, des animaux qu'il adore tout particulièrement, en plus des grenouilles et des... cloportes. Ce dernier animal aurait pu donner lieu à une fête originale aussi ^^ Au programme: une chasse au trésor pour une équipe de 6 hérissons suivie d'un bon goûter.     Pour un goûter équilibré, j'ai opté pour deux hérissons... [Lire la suite]
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09 mai 2016

Smoothies façon crème dessert

Comme on manque régulièrement d'idées pour les desserts, mes enfants n'appréciant les fruits que lorsqu'ils ont vraiment faim en balade, on se retrouve souvent à manger des yaourts au soja car je n'ai pas le temps de préparer autre chose tous les jours. Et on en a un peu marre. Alors j'ai trouvé une idée sympa: le smoothie bien épais. Je mixe un fruit avec très peu de lait végétal enrichi en calcium, une pincée d'autres ingrédients healthy, et c'est prêt! Un dessert riche en fruits et en calcium, en vitamines et en minéraux,... [Lire la suite]
12 avril 2016

Tartelettes crues au kiwi (véganes, sans gluten)

Petite improvisation du jour, la tartelette crue au kiwi qui a bien plu à toute la famille. Une recette toute simple pour faire le plein de vitamines, au dessert ou à tout moment de la journée. La pâte au goût bien sucré compense très bien l'acidité du kiwi. Malheureusement je n'avais pas pesé les ingrédients donc je vous donne une recette très approximative, mais même avec des proportions différentes, je suis sûre qu'elle donnera toujours un résultat délicieux. Pour 4 mini tartelettes (cercle à pâtisserie de 8... [Lire la suite]
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05 avril 2016

Instruction en famille hiver 2016 (+ nos raisons)

J'inaugure avec cet article une nouvelle rubrique un peu plus personnelle afin de partager avec vous notre quotidien de famille française expatriée à Londres (après 5 ans à Berlin) et débutant l'instruction en famille. Même si cela n'est pas directement lié au véganisme - encore que les familles choisissant le véganisme pour des raisons éthiques de non-violence se tournent volontiers, dans la même logique, vers des formes d'enseignement alternatives et plus respectueuses de l'enfant - je pense que notre... [Lire la suite]
29 mars 2016

Porridge avoine et amande

En Angleterre, où nous habitons désormais, le porridge est un petit-déjeuner bien connu. Et ça tombe bien, parce qu'on raffole des flocons d'avoine qu'on utilise dans plein de recettes. Et particulièrement au petit-déjeuner! Si on peut les faire cuire, ils sont délicieux avec du lait froid, trempés la veille ou ajoutés au dernier moment. Avec des fruits et des noix, ils composent un petit déjeuner rapide à préparer, absolument délicieux et bourré de bons nutriments. A essayer pour changer des tartines ou des... [Lire la suite]
24 mars 2016

Trois recettes de desserts/goûters sains et gourmands (sans gluten)

La semaine dernière, j'avais repéré plein de recettes tentantes (principalement sucrées, mais healthy bien sûr) alors je n'ai pas résisté: j'en ai testé trois et comme on a tous été contents du résultat, je les partage ici. Les photos viennent de mon nouveau compte Instagram sophiesovegan, n'hésitez pas à vous abonner pour suivre nos recettes, nos activités, nos sorties londoniennes et nos coups de coeur (lien dans la colonne de droite :-). Si nos plats principaux sont plutôt simples (en général, légume cru... [Lire la suite]
19 mars 2016

Des gens qui mangent les grenouilles

Aujourd’hui, pendant que son petit frère était à la nursery, mon grand (5 ans) a voulu aller faire un tour au petit parc écologique à côté de chez nous. Dans la cabane du parc, en prévision du « Frog day » qui aura lieu dimanche, il y avait un panneau mural d’informations intéressantes sur les grenouilles – saviez-vous que sur les 2000 œufs que pond en moyenne une femelle, seulement 5 deviendront des grenouilles adultes ?  – ce qui a ravi mon fils, passionné de grenouilles depuis son plus jeune âge.   ... [Lire la suite]
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