Enfant végé

25 juin 2012

Chaussures veganes pour le printemps/été

A chaque changement de saison, voire plus souvent avec des petits pieds qui poussent à toute vitesse, les parents vegans doivent recommencer la fastidieuse recherche de chaussures sans cuir, qui soient de bonne qualité tout de même. A force, on commence...

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Tags: accessoires, chaussures, allemagne, vegan

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15 juin 2012

Idée goûter: tartine amande-fraises

Colorée et de saison, la tartine amande-fraises régalera les enfants (et les parents aussi!). Sur une tranche de pain bio au sésame tartiné de purée d'amandes blanche, j'ai simplement disposé les fraises coupées en deux. Cette tartine constitue un goûter...

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Tags: amande, fer, goûter, fraise

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1 juin 2012

Tarte à la ratatouille et aux fèves

Aujourd'hui je vous présente une recette d'été qui plaira à toute la famille: la tarte à la ratatouille. Ajouter des fèves à une ratatouille classique fait de cette tarte un plat également riche en protéines donc très complet. Et grâce à la pâte feuilletée,...

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Tags: légumineuses, poivrons, protéines, tarte salée

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26 mai 2012

Crème solaire vegane et vitamine D

Avec l'été qui arrive se pose la question d'une crème solaire. Quelle crème acheter quand on en veut une non testée sur les animaux et si possible vegane? En Allemagne, il est facile d'en trouver dans tous les magasins bio et les drogueries. La marque...

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Tags: vitamine D, allemagne, calcium, santé, vegan, soin visage et corps, cosmétiques

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21 mai 2012

Gâteaux d'anniversaire (vegans)

Un peu de pâtisserie pour changer! Voici les gâteaux vegans que j'ai faits tout récemment pour l'anniversaire de mon fils. Il a fêté 3 fois ses 2 ans (ça fait 6 ans alors? lol): - Une première fois à la crèche, le vrai jour, avec un beau gâteau vanille...

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Tags: amande, tofu, vegan, dessert, goûter, gâteau, chocolat, menu de fête, anniversaire

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11 mai 2012

Sauce blanche aux pois chiches pour pâtes et gratins

Lorsqu'à la crèche (végétarienne) de mon fils, je vois que le repas du lendemain comportera des oeufs, de la crème ou du lait, je peux simplement demander qu'on lui décongèle une part du repas vegan d'un autre jour (oui, j'ai de la chance:)), mais souvent...

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Tags: amande, légumineuses, crèche, sauce, fer, protéines, pois chiches, sans gluten

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7 mai 2012

Lettre aux parents d'enfants végétariens

Vous êtes parent et votre enfant a décidé de devenir végétarien ? Ceci vous aidera à comprendre et à accepter son choix : Lettre aux parents d'enfants végétariens. Vous êtes un ado végétarien et vos parents ne vous comprennent pas ? Faites-leur lire d'urgence!...

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Tags: éthique, santé, adolescence

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2 mai 2012

Menu de la semaine du 23 au 29 avril (végétalien)

Suite à la demande d’une lectrice, je publie aujourd’hui notre menu de la semaine dernière (ce qu’on a effectivement mangé, légèrement différent du menu planifié). 100% végétal. Quelques remarques : - Même si je le trouve pas mal cette semaine car d’habitude...

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Tags: épinards, soja, menus sans viande, biscuits, poivrons, avocat, noix, tofu, vegan, tempeh, petit-déjeuner

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26 avril 2012

Comment parfumer Modilac riz ou enrichir un lait végétal?

Vous avez fait le choix de donner du lait infantile Modilac riz à votre bébé, mais celui-ci semble ne pas ou ne plus l'apprécier? En effet, son goût particulier peut déplaire à certains enfants, surtout en grandissant. De nombreux parents se demandent...

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Tags: vitamine D, lait végétal, nutrition, calcium, fer, riz, lait infantile ou "maternisé", bébé

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20 avril 2012

Gagner du temps en cuisine!

Parents végétariens, et surtout végétaliens, nous passons souvent beaucoup de temps en cuisine. Impossible d'acheter des plats tout faits, des boîtes et plats surgelés... Et tant mieux car c'est plus sain comme ça. Achats en vrac, au magasin bio, légumes,...

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Tags: légumineuses