20 avril 2017

Les bénéfices des lectures véganes pour les enfants

Vous en avez sans doute entendu parler, Véganes Magazine, anciennement Versus, a débarqué en France avec un numéro de printemps-été de 172 pages d'articles plus passionnants les uns que les autres. Dans cette "revue contreculturelle" très engagée, vous trouvez des articles aussi bien philosophiques, politiques, historiques, que des présentations de films, livres, et des recettes de cuisine. Sans oublier le dossier "génération végane" consacré à "la manière dont le véganisme se conjugue avec les problématiques... [Lire la suite]
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21 mai 2015

Mon témoignage sur le blog Echos verts

Vous le savez peut-être, Natasha, du génial blog Echos verts, consacre son éco-défi du mois de mai au végétalisme: il s'intitule en effet "manger végétalien, varié et équilibré". Un programme complet, en trois parties, commençant par les bases de l'alimentation végétalienne, puis présentant des recettes, blogs et livres utiles, avant d'aborder l'important sujet "manger végé en société". Pour cette troisième partie, je me suis prêtée au jeu en répondant aux questions de Natasha. J'espère que mon témoignage pourra... [Lire la suite]
05 mars 2014

Mon article sur "Le végétalisme en famille" dans Grandir Autrement n°45

On parle de végétalisme en famille dans Grandir Autrement! Après "L'alimentation non-violente en famille" (article en lecture libre sur le site), où je présentais sur 3 pages les raisons de choisir une alimentation végétarienne et les avantages que peuvent en retirer les enfants, voici un court témoignage intitulé "Le végétalisme en famille" paru dans le numéro 45 de Grandir Autrement (mars-avril 2014). Vous y découvrirez les raisons de notre choix, comment nous l'avons expliqué à notre fils, ses réactions,... [Lire la suite]
15 novembre 2013

Mon article sur le végétarisme en famille pour Grandir Autrement n°43

J'ai la joie de vous présenter mon article sur "L'alimentation non-violente en famille" paru dans le n°43 de Grandir autrement (novembre-décembre 2013). Il détaille les raisons de choisir le végétarisme en famille, pour les animaux, l'environnement et la santé, mais aussi pour ce que cela apporte de positif aux enfants. Et donne quelques pistes afin de bien vivre cette façon de "grandir autrement" en toutes circonstances. Pour plus d'infos, des conseils nutrition précis et des exemples concrets de menus, je... [Lire la suite]
21 mai 2013

Dans mon frigo, on trouve...

Cette semaine sur Vegactu, on fait un petit tour chez moi, avec l'article "Dans le frigo... de Sophie du blog Enfant végé". Je me suis prêtée au jeu et après Melle Pigut, Laura Veganpower et Sébastien Kardinal (entre autres), à mon tour je vous présente en détail le contenu de mon frigo: produits préférés, indispensables, fréquence des courses, proportion de bio, budget mensuel... Vous saurez tout sur le frigo d'une famille vegane de 4 personnes!     
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14 mars 2013

Le point sur les laits végétaux pour les nourrissons (et sur la grossesse végétalienne) par l'Anses!

L'Anses, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, publie aujourd'hui un avis dans lequel elle met en garde contre les boissons végétales pour les nourrissons de moins d'un an, rappelle qu'il existe des préparations pour nourrissons à base végétale et, ce faisant, reconnaît indirectement le végétalisme comme une alimentation qui existe et qui n'est pas mauvaise en soi. Dans son article intitulé "L’Anses pointe les risques liés à l’alimentation des nourrissons... [Lire la suite]

05 février 2013

Peut-on donner des "laits" végétaux aux bébés et enfants?

On tombe régulièrement sur des articles alarmistes, car mal informés, stigmatisant les parents donnant des "laits" végétaux à leurs enfants. Evidemment, car l'amalgame est alors total entre boissons végétales (qu'on appelle aussi laits végétaux) et laits infantiles (dits aussi maternisés ou préparations pour nourrissons) végétaux. Au final, on se demande si ces articles ne servent pas surtout à renforcer l'industrie laitière...   En revanche, l'article "Boissons végétales: le bon choix pour les... [Lire la suite]
30 mai 2012

De bons articles/blogs sur les parents végétaliens et la grossesse végétalienne

Si vous ne l'avez pas encore lu, je vous recommande vivement l'article "Parents végétaliens, pourquoi font-ils peur?" paru en janvier 2012. L'auteure n'est pas végétarienne et résume avec objectivité la vision actuelle des parents végétaliens dans la société et ce qu'il en est réellement: oui, le végétalisme est méconnu du corps médical français, les végétaliens sont stigmatisés dans leur ensemble au moindre problème particulier, et oui on peut être enceinte et végétalienne à condition de faire attention à son équilibre... [Lire la suite]
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07 mai 2012

Lettre aux parents d'enfants végétariens

Vous êtes parent et votre enfant a décidé de devenir végétarien ? Ceci vous aidera à comprendre et à accepter son choix : Lettre aux parents d'enfants végétariens. Vous êtes un ado végétarien et vos parents ne vous comprennent pas ? Faites-leur lire d'urgence! Ce texte de Carol Adams est paru en annexe de Living Among Meat Eaters (Lantern Books, New York, 2001) sous le titre "Letter to parents of vegetarians" . Les Cahiers antispécistes le publient traduit en français. Une... [Lire la suite]
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14 mars 2012

Lait de vache et risque de diabète de type 1

Nouvelle preuve que le lait de vache augmenterait le risque de diabète de type 1 chez les jeunes enfants: cet article paru hier sur LaNutrition.fr résume les conclusions d'une étude qui "confirme, après de nombreuses autres conduites depuis plus de vingt ans, que les protéines laitières jouent un rôle dans la réponse immunitaire naturelle et peuvent présenter des dangers pour la santé". En plus du diabète, l'article rappelle que les produits laitiers, sans protéger de l'ostéoporose et des fractures comme on nous le fait croire,... [Lire la suite]