Alors que j'étais en train de rédiger notre bilan de fin de trimestre d'instruction en famille que je vous livrerai dans une petite semaine, je me suis rendu compte que j'avais tant de choses à dire sur la jolie ville de Budapest où nous nous sommes rendus en mai, à l'occasion d'un déplacement professionnel de mon mari, que cela allongeait démesurément l'article. Autant vous la présenter dans un article séparé qui pourra servir aux familles végé projetant d'aller la visiter et régaler les yeux des autres. Si l'article vous plaît, n'hésitez pas à me le dire, et je me ferai une joie de vous révéler nos endroits préférés à Berlin et à Londres dans de prochains articles.

 

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Vue du Danube et du Parlement depuis la colline de Buda, une belle balade à faire avec les enfants

 

Budapest, la capitale de la Hongrie, est une ville tout simplement magnifique avec ses collines, ses ponts, son île, ses tramways jaunes, ses grandes façades délabrées et ses petits squares partout. Pas trop de monde, pas trop touristique dans le mauvais sens du terme, des tas d'aires de jeux grandioses... et un nombre vraiment surprenant de restaurants véganes. 

Nous avons logé dans un appartement hôtel (payé par le travail de mon mari), nous avions donc une cuisine, ce qui nous arrangeait bien. Cependant, au moment des courses, pas évident de décoder les étiquettes en hongrois! Et tous les gens ne parlent pas anglais. Le plus pratique, pour les produits élaborés, reste donc de faire ses courses en magasin bio (il y en a pas mal, en tout cas plus qu'à Londres où le concept est inexistant!) où vous repérerez le logo ou le mot "vegan". 

Profitez d'être sur place pour faire le plein de cosmétiques véganes pas chers dans les drogueries d'origine allemande Rossmann et dm, dont je vous parlais déjà dans cet article. Leurs marques bio Alterra et Alverde proposent une large gamme de produits véganes à petit prix, facilement identifiables grâce au logo de la société végane.

Et c'est parti pour une petite présentation des endroits à visiter et des restos à tester. 

 

Commençons par le château Jáki kápolna qui enchantera les enfants avec ses grosses tours crénelées. Il est situé dans un joli parc au nord-est du centre ville:

 

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N'hésitez pas à prendre un bateau faisant partie du réseau de transports en commun de la ville. En semaine, c'est inclus dans votre ticket de transport (en tout cas pour les tickets hebdomadaires et mensuels). Prenez-le au pied de la citadelle et remontez jusqu'à Margaret island. Vous aurez l'occasion d'admirer le magnifique Parlement:

 

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Une autre astuce pour voir la ville tout en se reposant (pratique après une journé de marche avec les enfants) est de prendre le tram qui longe le Danube:

 

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Vous aurez une belle vue sur la Citadelle, à laquelle vous pourrez monter un autre jour, en suivant l'un de ses sentiers boisés (mais abrupts!)

 

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Baladez-vous dans les rues du centre avec leurs façades délabrées et si charmantes:

 

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Près de la station Opera, ne ratez pas Miniversum, un musée interactif avec des kilomètres de trains électriques circulant dans des paysages miniatures de Hongrie, d'Autriche et d'Allemagne:

 

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Sur la Margaret Island, qui était pas mal en travaux en mai, flânez dans le joli jardin japonais au nord (un peu dur à trouver) et faites une halte dans le petit parc animalier à l'est: je n'aime pas les zoos mais celui-ci abrite des aigles recuillis et n'étant plus aptes à vivre dans la nature par eux-mêmes, ainsi que des paons, canards, cigognes et poneys.

 

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Incontournable avec les enfants, le Hungarian railway museum où l'on peut grimper dans les vieilles locomotives exposées et même faire un tour du parc sur de petits wagons tirés par une mini (véritable) locomotive à vapeur conduite et entretenue par des enfants:

 

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Une ville au charme fou comme vous pouvez le voir! Mais la meilleure surprise fut le nombre énorme de restaurants véganes, que nous n'avons même pas réussi à tester tous en 8 jours!

 

Edeni vegan avec son buffet alléchant:

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Ecocafé pour de bonnes pâtisseries (tout n'est pas végane):

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Vegan love, le coup de coeur fast food, trèèèèès copieux et délicieux:

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Vega city, juste en face du Magyar Nemzeti Museum (Hungarian National Museum, le musée qui retrace l'histoire du pays, que je vous recommande). Un choix incroyable, 100% végane et à des prix vraiment peu élevés. On a mangé à trois, plat plus dessert, pour moins de 10 euros:

 

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Et enfin Napfényes Restaurant and Pastry Shop, plus chic mais toujours peu cher, où l'on s'est régalés de pizza au fromage et au salami végane mais surtout de plats hongrois traditionnels en version végétale:

 

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Nous avons aussi mangé au Olive Tree (qui sert cependant aussi de la viande), de très copieuses assiettes de falafels et houmous (je n'ai pas de photos), les enfants ont apprécié les tables en ardoise sur lesquelles dessiner en attendant le repas.

 

Budapest nous a beaucoup plu à tous et c'est une ville non seulement vegan-friendly mais children-friendly puisqu'elle regorge de petits squares et d'aires de jeux absolument extraordinaires, jugez en images:

 

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Gros coup de coeur pour Vuk játszótér, l'aire de jeux à l'effigie du petit renard héros d'un fameux dessin animé hongrois de 1981, Vuk, que nous avons découvert à cette occasion et qui est disponible en anglais sur YouTube. Mes garçons ont adoré ce dessin animé et étaient fous de joie de retrouver les héros grandeur nature à l'aire de jeux et aussi quand nous sommes tombés sur des bonbons Vuk (véganes!) dans un magasin de souvenirs.

 

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Il y a bien sûr des tas d'autres choses à faire à Budapest en famille (tapez "Budapest with kids/children" dans votre moteur de recherche) et encore beaucoup de restaurants véganes à tester (tapez "vegan restaurant Budapest" dans Google maps pour les localiser tous), c'est pourquoi j'espère pouvoir y retourner un jour.

Une ville que je vous recommande de visiter si vous en avez l'occasion! N'hésitez pas à partager vos bons plans si vous la connaissez.