avril 2016

Petite improvisation du jour, la tartelette crue au kiwi qui a bien plu à toute la famille. Une recette toute simple pour faire le plein de vitamines, au dessert ou à tout moment de la journée. La pâte au goût bien sucré compense très bien l'acidité du kiwi. Malheureusement je n'avais pas pesé les ingrédients donc je vous donne une recette très approximative, mais même avec des proportions différentes, je suis sûre qu'elle donnera toujours un résultat délicieux. Pour 4 mini tartelettes (cercle à pâtisserie de 8... [Lire la suite]

J'inaugure avec cet article une nouvelle rubrique un peu plus personnelle afin de partager avec vous notre quotidien de famille française expatriée à Londres (après 5 ans à Berlin) et débutant l'instruction en famille. Même si cela n'est pas directement lié au véganisme - encore que les familles choisissant le véganisme pour des raisons éthiques de non-violence se tournent volontiers, dans la même logique, vers des formes d'enseignement alternatives et plus respectueuses de l'enfant - je pense que notre... [Lire la suite]